大江有起 – ページ 6

コラム
ワールド・ベスト・ヴィンヤード2020で2位獲得！　ボデガ・ガルソン～解説：関心高まるウルグアイのトップワイナリー

2021-07-19 編集: 大江有起 18

ワインの産地としてあまり知名度は高くないが、近年その評価が高まり、世界中から注目されている、南米ウルグアイ。そのウルグアイで新進気鋭のワイナリーとして頭角を現しているのが、ボデガ・ガルソン（Bodega Garzón）だ…
コラム
ワールド・ベスト・ヴィンヤード2年連続1位！　ズッカルディ・ヴァレ・ド・ウコ～解説：アルゼンチンの主力ワイナリー

2021-07-12 編集: 大江有起 23

世界中の優れたワイナリーを審査する「ワールド・ベスト・ヴィンヤード（World’s Best Vineyards） 2020」において、2019年に続き、2年連続で1位に輝いたアルゼンチンのズッカルディ・ヴァレ・ド・ウコ…
コラム
日本ワインも多数受賞！　注目集まる「第8回サクラアワード2021」結果発表

2021-04-09 編集: 大江有起 9

2021年3月、「第8回サクラアワード2021」の受賞ワインが発表された。「International Women’s Day」である同月8日にダブルゴールド、ゴールド、シルバー受賞ワインが、同月20日には、…
コラム
最先端を行く、プロヴァンス・ロゼワインのサステナブルな取り組みとは？

2021-03-25 編集: 大江有起 16

今、フランス国内をはじめ、全世界に「意識的な消費」が広がっている。その製品がどこでどうやって生産されたのか、考えてから購入する行動のことだ。自分自身の健康について考えるのと同様に、地球への影響も考慮し、次世代へよりよい環…