パティシエ青木定治氏が着目した赤果肉リンゴのシードル「サダハルアオキ SAYA2023」発売
国分首都圏は2024年4月26日、長野県産のリンゴを使ったシードル「サダハルアオキ SAYA2023」を数量限定で発売したと発表した。世界的なパティシエの青木定治氏、京都の丹波ワインの3者で共同開発した。 アメリカ市場に…
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2024年06月 -
2024年06月 サッポロビール「グランポレール メリタージュ2021」など新ヴィンテージ5種発売
サッポロビールは2024年5月14日、「グランポレール シングルヴィンヤード」シリーズの新ヴィンテージを発売した。「グランポレール メリタージュ2021」「同 安曇野池田カベルネ・ソーヴィニヨン2021」「同 安曇野池田…
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2024年06月 北海道ワイン「トラディショナルメソッド北海道 スペシャルキュヴェ」など、50周年記念ワイン発売
北海道ワインは2024年5月21日、創立50周年を記念した限定醸造ワインの第1弾を発売した。瓶内二次発酵のスパークリングワイン「トラディショナルメソッド北海道 スペシャルキュヴェ」と、「創立50周年記念3本セット」を限定…
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2024年05月 入手困難な20年熟成の最上級カバ「Can Sala」の共同購入プロジェクトを開始
エスタリコ・ジャパンは2024年5月16日、日本未上陸の最上級カバ（カヴァ）を共同購入する新プロジェクトを発表した。入手困難な20年熟成のカバ「Can Sala 2004」を、希望者を募ってワイナリーから購入する。 「C…
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2024年05月 シリーズ第10弾「シャンパーニュ・ラリエ R.020」発売
CAMPARI JAPANは2024年5月15日、シャンパーニュ・ラリエの「リフレクション」シリーズの第10弾として、「シャンパーニュ・ラリエ R.020」を発売すると発表した。セラーマスターのドミニク・ドゥマルヴィル氏…
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2024年05月 都内某所に出現!? フィラディスのワインバー「Because, Bar」シーズン2が始動
フィラディスは2024年5月15日、同社のワインブランド「Because, ワインシリーズ」を楽しめる隠れ家バー「Because, Bar」のシーズン2を実施すると発表した。同年6月16日から月2回、都内某所で開催する。…
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2024年05月 シャトー・ラトゥールが認めた醸造家がコルトンでつくる「ミッシェル・マラール」の2021ヴィンテージを発売
都光は2024年4月30日、コート・ド・ボーヌの銘村ラドワでつくるワイン「ミッシェル・マラール」の2021ヴィンテージを発売した。グラン・クリュ（特級畑）のコルトンなど、4種を提供する。 ミッシェル・マラールは、フランス…
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2024年05月 富士河口湖町初のワイナリーにワイナリーヴィラ「7c villa & winery」オープン
大伴リゾートは2024年4月29日、ワインを心ゆくまで堪能できるワイナリーヴィラ「7c villa & winery」を同年7月に開業すると発表した。2022年8月に設立した7c｜seven cedars win…
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2024年05月 缶入りナチュールワイン「Djuce」13種、JR新宿駅構内の新ショップで販売開始
メイベルインターナショナルは2024年5月1日、同社が輸入するワインブランド「Djuce（ディージュース）」を、JR新宿駅構内のBiop イイトルミネ 新宿店で販売開始したと発表した。スウェーデン発の缶ワインで、13種を…
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2024年05月 ワイン用ぶどうの葉でつくるお茶「北海道TEA ワインブドウリーフティー2023」発売
PATTERN PLANNINGは2024年4月25日、廃棄されるワイン用ぶどうの葉からつくったお茶「北海道TEA ワインブドウリーフティー2023」の予約販売を開始した。茶葉やお湯を注いだ瞬間、お茶の湯気など、味わいと…
