疫病を鎮める妖怪「アマビエ」、そのシール付き日本ワインの販売で生産者らを応援！
新型コロナウイルスによる外出自粛の影響で、レストランや居酒屋など飲食店の経営は厳しい状態が続いている。それに伴い、ワインの売り上げも落ち込み、酒販店やワイナリーが在庫を抱えるなどの苦境に陥っている。 こうした状況を打開し…
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コラム -
コラム ボルドーワイン関係者が医療従事者を支援するインターネット・オークションを開催
ボルドーワイン委員会は2020年4月24日、同年6月15日～21日（22日午前0時）にかけて、インターネット・オークション形式のチャリティーイベント「Les vins de Bordeaux leur disent ME…
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コラム ボルドーワイン委員会、2019年ヴィンテージと2020年春のボルドーの近況を発表
ボルドーワイン委員会は2020年4月24日、2019年ヴィンテージの情報と、新しいシーズンが始まる2020年春の状況について発表した。 辛口白ワインの傑作がそろう、2019年ヴィンテージ 例年、「プリムール・ウィーク」と…
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コラム ドイツワイン、2020年おすすめの20本！ Wines of Germany 日本オフィスの消費者向けセレクション
Wines of Germany 日本オフィスは、初めての消費者向けセレクションとなる「Wines of Germany セレクション2020」を発表した。 「Wines of Germany セレクション2020」とは…
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コラム ワインコルクのアートでコロナ疲弊する飲食店を支援！ オリジナルラベルのワイン販売プロジェクトが始動
新型コロナウイルス感染拡大の影響で全国に緊急事態宣言が発令され、政府から外出自粛や営業休止・時短営業などが要請される今、日本の飲食業界の冷え込みは激しい。 多くの飲食店が売り上げを落としているが、それには当然、ワインを販…
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コラム 日本のスパークリングワインがトロフィーを受賞！ ～ グラス・オブ・バブリー・アワード2019
イギリスのスパークリングワイン専門メディア「GLASS of BUBBLY」が主催する「グラス・オブ・ バブリー・アワード2019」で、日本のスパークリングワインが初めて金賞を受賞し、さらに部門最高賞であるトロフィーも受…
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コラム 「女性ワインメーカー賞」グランプリは誰の手に！ ～第7回サクラアワード2020
「第7回サクラアワード2020」の受賞ワインが2020年3月10日に発表された。「サクラアワード（“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards）」は、“女性の活躍の場を拡大する”を目的の1つに掲げ…
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コラム 北海道の「NIKI Hills ワイナリー」が廃棄野菜を有効活用！ 天然素材の優しいクレヨンに
食べられるのに、形が悪かったり、虫食いがあったりして、見た目が悪いというだけで捨てられてしまう廃棄野菜。その量は年間200万tともいわれ、売られることも食べられることもないという、実に切ない運命にある。 そんな廃棄野菜を…
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コラム 「第7回サクラアワード2020」の受賞ワインが出そろう
2020年3月10日、「第7回サクラアワード2020」の最高賞であるダイヤモンドトロフィー、特別賞グランプリが発表された。これで、同年2月14日に発表されたダブルゴールド、ゴールド、シルバー受賞ワインと合わせて、受賞ワイ…
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コラム 健康のために積極的に摂取したい「乳酸菌」がワインにも!? ～サッポロ「国内製造デイリーワインに関するアンケート調査」
健康志向が高まる中で、ここ数年、注目されているのが腸内環境。腸内環境を整えることにより、免疫力の向上、アレルギーの軽減、美肌効果など、体質改善が期待できると言われている。そして、腸内環境を整える上で、重要な働きをしている…
