D.O.CAVA初の女性会長として、マルタ・ビダル氏がD.O.CAVA新会長に就任
カバ原産地呼称統制委員会は、「D.O.CAVA初の女性会長として、マルタ・ビダル氏が…
D.O.CAVA初の女性会長として、マルタ・ビダル氏がD.O.CAVA新会長に就任
「未来に残したいレストランがある。」日本のレストラン文化を未来へつなぐ100名限定のコミュニティ「NoName100」を創設…
ワイン 1 年生でも大丈夫！産地を知れば最短ルートでワインの本質が理解できる『15 か国・地域を飲んで旅する ワインの世界地…-
2021年07月 メゾン・テルモンから、サステナブルなシャンパーニュ4種を日本先行発売
レミー コアントロー ジャパンは2021年7月1日、レミーコアントローグループとメゾン・テルモンが共同でつくり上げたサステナブルなシャンパーニュ4種を、世界に先駆けて日本で発売した。 メゾン・テルモンは、1912年の創業…
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2021年07月 プロヴァンスのロゼワイン、2020年ヴィンテージの特徴は？
プロヴァンスワイン委員会は2021年6月22日、2020年のヴィンテージ情報を公表した。2020年は異例の天候による早い開花に加え、暑さと乾燥が相まって果実はよく生育し、8月半ばから好条件下で収穫が行われた。収穫量は各地…
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2021年07月 サンクゼール、自社ワイナリーでつくる長野県産リンゴ100%のシードル3種を発売
サンクゼールは2021年6月10日、長野県産リンゴを100％使用したシードル「メイポールシードル 2020」「いいづな シードルブラムリー＆ふじ 2020」「シードルドライ 2020」を発売した。 サンクゼールが拠点を置…
