ニュース – ページ 128 – Wine Bazaar

2021年07月
ワインの特性に完全ペアリング！　おつまみ缶詰「CanVINO」発売

2021-07-05 編集: maomi 3

サンセットセラーズは2021年6月21日、特定の品種とヴィンテージのワインにフードペアリングした、少量生産のおつまみ缶詰シリーズ「CanVINO（カン・ヴィーノ）」を発売した。シリーズ第1弾として、「CanVINO &#…
2021年07月
メゾン・テルモンから、サステナブルなシャンパーニュ4種を日本先行発売

2021-07-04 編集: maomi 3

レミーコアントロージャパンは2021年7月1日、レミーコアントローグループとメゾン・テルモンが共同でつくり上げたサステナブルなシャンパーニュ4種を、世界に先駆けて日本で発売した。メゾン・テルモンは、1912年の創業…
2021年07月
プロヴァンスのロゼワイン、2020年ヴィンテージの特徴は？

2021-07-03 編集: maomi 1

プロヴァンスワイン委員会は2021年6月22日、2020年のヴィンテージ情報を公表した。2020年は異例の天候による早い開花に加え、暑さと乾燥が相まって果実はよく生育し、8月半ばから好条件下で収穫が行われた。収穫量は各地…
2021年07月
サンクゼール、自社ワイナリーでつくる長野県産リンゴ100%のシードル3種を発売

2021-07-01 編集: maomi 3

サンクゼールは2021年6月10日、長野県産リンゴを100％使用したシードル「メイポールシードル 2020」「いいづなシードルブラムリー＆ふじ 2020」「シードルドライ 2020」を発売した。サンクゼールが拠点を置…
2021年06月
秋田のワイナリーと匠頭漆工がコラボ！　日本ワインと木製グラスのセットを限定発売

2021-06-30 編集: maomi 5

秋田県のワイナリー、このはなは2021年6月15日、石川県の匠頭漆工とコラボレーションし、日本ワインと木製グラス、木製のワインキーパーがセットになった商品を発売した。クラウドファンディングサイト「Makuake」にて、同…
2021年06月
ラムネ工場でつくるロゼワイン「La Mune Ya Tsukuru Rosé 2020」を発売　

2021-06-29 編集: maomi 5

リカー・イノベーションは2021年6月24日、栃木県にあるワイナリー、Cfa Backyard Wineryがつくる「La Mune Ya Tsukuru Rosé 2020（ラ・ムーネ・ヤ・ツクル・ロゼ）」を発売した。…
2021年06月
ビオ＆ヴィーガン認証取得のオレンジワイン「べインテミルレグアス 2020」発売

2021-06-28 編集: NAGATA 4

モトックスは2021年6月10日、オレンジワイン「べインテミルレグアス 2020」を発売したと発表した。小説『海底二万マイル』に着想を得てつくられ、ビオロジック＆ヴィーガン認証を取得している。醸造を手掛けたのは、スペ…
2021年06月
花巻のアールペイザンワイナリー、クラフトシードル「ポム・シュクレ2019」を販売

2021-06-27 編集: NAGATA 3

ふぁんドリは2021年6月11日、岩手県花巻市のアールペイザンワイナリーが、耕作放棄地で栽培したリンゴでつくるクラフトシードルのクラウドファンディングプロジェクトを開始したと発表した。同社が運営する「ふぁんドリ」は、ク…
2021年06月
飲んでも巨人にならない！？　『進撃の巨人』に登場した「マーレ産の赤ワイン」発売

2021-06-26 編集: NAGATA 2

リカー・イノベーションは2021年6月11日、人気作とのコラボレーションワイン「マーレ産の赤ワイン」を数量限定で発売した。アニメ『進撃の巨人 The Final Season』の作中に登場するワインを再現している。なお、…
2021年06月
日本人初、ボルドーの女性醸造家のワイン「シャトージンコ」を発売

2021-06-25 編集: maomi 4

都光は2021年6月8日、日本国内正規代理店として、ボルドーで日本人初の女性醸造家が手掛けるワイン「シャトージンコ」を発売すると発表した。百合草梨沙（ゆりぐさ・りさ）氏は、ボルドー初の日本人女性醸造家。フランス人の夫…

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