都光は2022年2月22日、環境に配慮した新しいギフトボックスで提供する「アマゾーヌ・ド・パルメ」を発売した。
パルメは、1947年にフランス・ランスに設立されたプレミアム・シャンパーニュメゾン。世界で最も権威あるワインコンペティション「シャンパーニュ&スパークリングワイン世界選手権(The Champagne & Sparkling Wine World Championships:CSWWC)」で、2020年に「パルメ ブリュット・レゼルヴ」が、2021年に「同 ブラン・ド・ブラン」が世界一に輝いた実力派だ。
2015年から持続可能な栽培や自然保護を実践しており、“パッケージまでこだわりたい”との思いから、「アマゾーヌ」のギフトボックスを一新。スウェーデン製の100%リサイクル可能な特殊な紙を採用し、従来に比べて約27%軽量化した。また、中国からランス郊外に製造場所を移すことで、輸送時に発生するCO₂の排出を抑えている。
新たなギフトボックスで発売する「アマゾーヌ・ド・パルメ」は、2012年、2010年、2009年の3つのヴィンテージワインに、数十年続くソレラシステムで継ぎ足して熟成させたシャルドネを18%ブレンド。これを地下セラーで8年間、澱とともに瓶内で熟成させ、自然の豊かな恵みを引き出している。
希望小売価格は2万5000円(税別)。ギリシャ神話に登場する勇猛な女性アマゾーンをイメージした名前の通り、力強く芳醇な味わいとエレガントな余韻が楽しめる。
<関連リンク>
パルメの最上級キュヴェ「アマゾーヌ」がリニューアル! 環境に優しい、サステイナブルなパッケージに生まれ変わります