2023年06月

フィラディス、コルクを抜かないワインガジェット「CORAVIN」の取り扱い開始

フィラディスは2023年5月23日、コルクを抜かず、開けたてのワインを楽しめるワインガジェット「CORAVIN(コラヴァン)」全製品の取り扱いを開始した。開けた後もワインを数週間~数年間保存できるため、飲みたい時に飲みたい分だけ自由に楽しめる。

コラヴァンは、コルクを取り外さずワインを注げる、ワインの保存システム。ボトルのコルク部分に特殊なニードル(針)を刺してワインを注ぐと、不活性ガスが注入される。ボトルに残ったワインは酸素に触れないように保管できるため、機種に応じて最大4週間~数年間にわたって開けたてに近い風味を維持できる。

創業者のグレッグ・ランブレヒト氏は、医療グレードのニードルに関する知識を生かし、8年の歳月をかけてワイン保存システムを開発。2013年に「モデルC1000」を発売した。現在は、複数のシステムを提供しており、世界中のワイン専門家に利用され、高い評価を得ている。

価格(税込)は、酸化抑制期間が最大4週間の「Pivot」が2万900円、数カ月~数年間(天然コルク)の「Timeless Three+」が3万9600円、「Timeless Six+」が6万3800円、「Timeless Eleven」が9万9000円となる。「Timeless Eleven」は、自動ワイン抽出にも対応する。また、システムの他に、アルゴンガスカプセルやニードルなども提供する。

<関連リンク>
CORAVIN全製品の正規取り扱いを5月23日(火)開始

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About the author /  tomo

量販店の販売員、製造メーカーの設計部を経て、フリーライターに転身。ゆっくりお酒を飲みながら愛猫と戯れる夜のひと時に幸せを感じている。