フェリシモは2023年11月23日、神戸ポートタワー特別ワイン「f winery114」「f winery115」を発売した。神戸ポートタワーの開業60周年を記念した商品で、“brilliance-赫(かがや)き”を表現している。
f wineryは、神戸市中央区に位置するワイナリー。各地から取り寄せたぶどうから独創的なワインをつくる都市型の小型ワイナリーで、土地やぶどうの種類に縛られないワインづくりが特徴だ。
ワイナリーを運営するフェリシモは、2024年にリニューアルオープンする神戸ポートタワーの展望エリアをプロデュースしている。それとともに、1963年11月21日に開業した神戸ポートタワーが、2023年で60周年を迎えたことを記念し、特別なワインを販売する。
リニューアルする神戸ポートタワーの展望エリアは“brilliance-赫き”がコンセプトとなっており、ワインもそのコンセプトに合わせてつくられている。「f winery114」は、神戸産のメルローを使ってつくられた赤ワインで、柔らかなタンニンと豊かな果実の味わいが特徴だ。「f winery115」は、同じく神戸で収穫したリースリングを使った爽やかな香りとすっきりとした酸味、ほのかな苦みが楽しめる白ワインに仕上がっている。
f wineryでの販売価格は各3850円(税込)で、神戸ポートタワー関連施設などでも購入できる。なお、売り上げの一部は、神戸ウォーターフロントの魅力向上やアーティストの活動支援費として寄付される予定だ。
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リニューアル開業を2024年春に控えた神戸ポートタワーの開業60周年を記念した特別ワイン(赤ワイン・白ワイン)を神戸ポートタワーの展望階をプロデユースするフェリシモが発表