上ノ国開発は2024年4月25日、「GACKTソロデビュー25周年記念 セイベル・ロゼスパークリング」を発売した。アーティストであり、ワイン通としても知られるGACKT氏のデビュー25周年を記念するワインで、500本の数量限定で販売する。
同社が運営する上ノ国ワイナリーは、2014年に廃校となった旧湯ノ岱（ゆのだい）小学校をリノベーションして設立。2023年からGACKT氏とコラボレーションし、ピノ・ノワールを苗木から育ててオリジナルワインをつくり上げる「GACKTワインプロジェクト」を開始した。
今回発売したワインは、北海道厚別町で収穫したセイベル種を使ったロゼ・スパークリング。瓶内で二次発酵させる伝統的な手法を用いて醸造しており、繊細な泡と爽やかな口当たりが楽しめる。
「GACKTソロデビュー25周年記念 セイベル・ロゼスパークリング」の価格は5500円（税込）。上ノ国ワイナリー併設のワイナリーショップおよび公式ECサイトにて販売している。
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2024年4月25日（木）より上ノ国ワイナリーが、GACKTソロデビュー25周年を記念したワインの販売を開始します。
