甲州の搾りかすを生かした”山梨県ジン”登場、CAMPFIREで先行販売
スターマークは、全国47都道府県のご当地クラフトジンを展開する「県ジンプロジェクト」の第15弾として、山梨県産ぶどう「甲州」の搾りかす（ポマース）を使用したクラフトジン「山梨県ジン by agataJapan」を開発。2…
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コラム 四重奏×シャブリワインのペアリングを楽しむ「シャブリ・シンフォニー」を開催
ブルゴーニュワイン委員会は2022年5月31日、国の重要文化財である自由学園明日館（東京都豊島区）にて、音楽とシャブリワインのペアリングイベント「シャブリ・シンフォニー」を開催した。シャブリのアペラシオン（AOC）ごとの…
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2022年06月 地下蔵熟成のワインを定期便で楽しむ「ワインのサブスク」、石川鋳造が開始
石川鋳造は2022年6月20日、天然地下蔵の熟成ワインが届く「ワインのサブスク」サービスを開始した。老舗フレンチレストラン「シュヴァリエ」とタッグを組み、プレミアムワインを毎月20日に届けるサブスクリプションサービスとな…
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2022年06月 ワインショップ・エノテカ名古屋栄三越店がオープン！ 愛知で3店舗目
エノテカは2022年6月11日、「ワインショップ・エノテカ名古屋栄三越店」をオープンした。愛知県内では3店舗目の出店となる。約33坪の店内では、食事と一緒に楽しめる1000円台からのデイリーワインなど、約650種類のワイ…
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2022年06月 熟成中のワインをいち早く入手！ 「ボルドープリムール2021」発売
寺田倉庫は2022年6月6日、同社が展開するワインマーケットサイト「TERRADA WINE MARKET」で、「ボルドープリムール2021」を発売した。プリムールとは、樽で熟成中のワインを製品前の段階で予約販売する、銘…
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コラム サッカー界のスター、アンドレス・イニエスタが所有するボデガ・イニエスタ ～解説：スペインのワイナリー
フランスやイタリアと並ぶワイン産地として知られる、スペイン。ぶどうの栽培面積は世界トップクラスを誇り、良質なワインが数多く生み出されている。 今回は、世界的に有名なサッカー選手アンドレス・イニエスタ氏が所有する、ボデガ・…
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2022年06月 日本ワインの価値を発信、新ブランド「SUNTORY FROM FARM」発売
サントリーワインインターナショナルは2022年6月8日、日本ワインの新ブランド「SUNTORY FROM FARM（サントリーフロムファーム）」を発表した。同年9月6日より、4シリーズ19品目を全国で発売。価格はオープン…
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2022年06月 夏にぴったり！ 氷を入れて楽しむ「マルティーニ アスティ・アイス」数量限定発売
サッポロビールは2022年6月14日、イタリア産スパークリングワイン「マルティーニ アスティ・アイス」を数量限定で発売した。氷を入れて楽しめる、夏にぴったりの1本だ。 マルティーニは、イタリアを代表するスパークリングワイ…
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2022年06月 毎月ワインが届く「シャトー・メルシャン プレステージ・パスポート 2022-2023」受付開始
メルシャンは2022年6月2日、「シャトー・メルシャン プレステージ・パスポート 2022-2023」の申し込み受け付けを開始した。定期的にワインが届く人気企画で、受付期間は同年7月29日までとなる。 「シャトー・メルシ…
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2022年06月 日本で一番海に近い海街ワイナリー、THREE PEAKSのワイン＆シードルを販売開始
ジュンは2022年6月2日、同社が運営するオンラインショップ「wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP」で、岩手県のワイナリー、THREE PEAKS（スリーピークス）のワインおよびシードルの販売を開始した…
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コラム ワインは自然の恵み――日本人の女性醸造家が手掛けるシャトー ジンコ ～ボルドーのヴァンダンジュ体験記
初めてのヴァンダンジュはシャトージンコで 2021年10月半ばの晴天のある日、私はフランス南西部ボルドー郊外のぶどう畑の中にいた。フランスでパリやノルマンディーのモンサンミッシェルに次いで多くの観光客が訪れる世界遺産の村…
