キリン、理化学研究所と気候変動下におけるワイン用ブドウ栽培課題に関する共同研究を開始 暑熱・乾燥環境への適応力向上に向けて、…
キリンホールディングス株式会社の飲料未来研究所は、「キリン、理化学研究所と気候変動下…
スペインワイン「マルケス・デ・リスカル XR」9月8日(火)発売
”9月はお肉と乾杯のお祭だ！”ファンファン福岡10周年『MEAT＆CHEERS FUKUOKA』出店店舗のお肉料理＆アーティ…-
コラム パリスの審判50周年｜スタッグスリープの現在を輸入担当者に聞く【ALIVEテイスティング2026】
2026年は、パリスの審判（Judgment of Paris）から50周年を迎える節目の年。カリフォルニアワイン委員会（CWI）が開催した年に一度の試飲会「カリフォルニアワイン ALIVEテイスティング」には、歴史的勝…
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コラム パリスの審判50周年｜ガーギッチ・ヒルズの5本を試飲【ALIVEテイスティング2026】
1976年の“パリスの審判（Judgment of Paris）”でカリフォルニアワインを世界に知らしめた立役者のひとりが、後にガーギッチ・ヒルズ・エステート（Grgich Hills Estate）を創設するマイク・ガ…
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コラム シャトー・ブラーヌ・カントナックの2021ヴィンテージは ～UGCB「ヴィンテージ2021 トレード・テイスティング」レポート③
ボルドーの格付けシャトーを中心とした優良シャトーが参加している、生産者協会のユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドー（Union des Grands Crus Bordeaux：UGCB）。2024年11月18日には…
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コラム シャトー・パプ・クレマンの2021ヴィンテージは ～UGCB「ヴィンテージ2021 トレード・テイスティング」レポート②
ボルドーの格付けシャトーを中心とした優良シャトーが参加している、生産者協会のユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドー（Union des Grands Crus Bordeaux：UGCB）。2024年11月18日には…
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コラム シャトー・ラスコンブの2021ヴィンテージは ～UGCB「ヴィンテージ2021 トレード・テイスティング」レポート①
ボルドーの格付けシャトーを中心とした優良シャトーが参加している、生産者協会のユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドー（Union des Grands Crus Bordeaux：UGCB）。2024年11月18日には…
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コラム 生産者が語る！ 魚介にもエスニックにも合う「タリケ ロゼ」とは
フランス・ガスコーニュ地方の白ワインのパイオニアである、ドメーヌ・タリケ（Domaine Tariquet）。2025年1月下旬には、オーナーの1人であるアルミン・グラッサ氏と営業担当のシモン・ボワシエラ＝ヌーヴィル氏が…
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コラム 生産者が語る！ うっかりミスが生んだ奇跡のワイン「タリケ コーテ」とは
フランス・ガスコーニュ地方の白ワインのパイオニアである、ドメーヌ・タリケ（Domaine Tarique）。2025年1月下旬には、オーナーの1人であるアルミン・グラッサ氏と営業担当のシモン・ボワシエラ＝ヌーヴィル氏が来…
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コラム 生産者が語る！ 穏やかな気候がつくる「タリケ ソーヴィニヨン」とは
フランス・ガスコーニュ地方の白ワインのパイオニアである、ドメーヌ・タリケ（Domaine Tarique）。2025年1月下旬には、オーナーの1人であるアルミン・グラッサ氏と営業担当のシモン・ボワシエラ＝ヌーヴィル氏が来…
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コラム 生産者が語る！ リニューアルした「タリケ クラシック」とは
フランス・ガスコーニュ地方の白ワインのパイオニアである、ドメーヌ・タリケ（Domaine Tarique）。2025年1月下旬には、オーナーの1人であるアルミン・グラッサ氏と営業担当のシモン・ボワシエラ＝ヌーヴィル氏が来…
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コラム クマ使いからワインメーカーに転身！ 魚介に合うドメーヌ・タリケとは
フランス・ガスコーニュ地方の白ワインのパイオニアであり、2024年に日本での売り上げが過去最高を記録したドメーヌ・タリケ（Domaine Tarique）。2025年1月下旬には、オーナーの1人であるアルミン・グラッサ氏…
