甲州の搾りかすを生かした”山梨県ジン”登場、CAMPFIREで先行販売
スターマークは、全国47都道府県のご当地クラフトジンを展開する「県ジンプロジェクト」の第15弾として、山梨県産ぶどう「甲州」の搾りかす（ポマース）を使用したクラフトジン「山梨県ジン by agataJapan」を開発。2…
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コラム 2021年のボージョレ・ヌーボーを楽しもう！ ――サントリーがオンラインテイスティングセミナーを開催①
2021年のボージョレ・ヌーボー解禁日である11月18日、サントリーワインインターナショナル（SWI）は、「ジョルジュ デュブッフ ボジョレーヌーヴォー オンラインテイスティングセミナー」を開催した。 説明者は、同社輸入…
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2021年11月 超絶景展望露天風呂での「ボージョレ・ヌーボー風呂」開催
藤田観光は2021年11月23日まで、同社が運営する温泉施設箱根小涌園ユネッサンにて「ボージョレ・ヌーボー風呂」を開催している。例年開催されている屋外でのワイン風呂イベントで、期間中1日2回浴槽にボージョレ・ヌーボーが注…
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2021年11月 スペインのCrusoe Treasureから、海底熟成ワイン3種を発売
テッレは2021年10月28日、スペイン・バスク地方のワイナリー、Crusoe Treasureによる海底熟成ワイン3種を発売した。クラウドファンディングサービス「Makuake」上で、数量限定で販売する。 海底熟成ワイ…
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2021年11月 神戸の新スポット！ f wineryの「スタンド」エリアが本格オープン
フェリシモが手掛ける都市型小規模ワイナリー「f winery［エフ ワイナリー］」の「スタンド」エリアが、2021年11月19日に本格営業を開始した。ワイナリーのオリジナルワインをソムリエおすすめのフードとともに味わえる…
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2021年11月 「名古屋ワイン」誕生を目指し、クラウドファンディングで支援募集
ヴェレゾンは2021年10月28日、愛知県初となる都市型ワイナリー、名古屋ワイナリーの創設に向けたプロジェクトをクラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」上で開始した。 今回始動した「『名古屋ワイン』を作る！都市型…
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2021年11月 “ゴールデンイヤー”のぶどうでつくった「ドン・ルイナール 2009」を発売
MHD モエ ヘネシー ディアジオは2021年11月2日、シャンパーニュメゾンのルイナールから、“ゴールデンイヤー”のぶどうでつくられた「ドン・ルイナール 2009」を発表した。 “シャンパーニュの宝石”とうたわれるルイ…
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コラム 意外と近くにあるかも？ 日本国内のおすすめワイナリー30選
ワイナリー巡りが、ワイン好きの間でひそかなブームになっている。 日本国内にあるワイナリーは、グルメと自然がセットになった近くの穴場スポットといえる。国内のワイナリーで生産された国内産ぶどう100％の日本ワインは、今や各国…
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2021年11月 最先端の「ヴィノスやまざき銀座店」、ボージョレ・ヌーボー解禁と同時オープン！
ヴィノスやまざきは2021年11月1日、旗艦店となる新店舗「ヴィノスやまざき銀座店」をオープンすると発表した。同社のアンテナショップとしてこだわりの商品をそろえ、デジタルとリアルが融合した新たな取り組みを展開する予定だ。…
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コラム ついに解禁！ ボージョレ・ヌーボーの基本と2021年のラインアップを一挙紹介
いよいよ解禁日を迎えた、ボージョレ・ヌーボー。毎年11月の第3木曜日が解禁日とされ、今や秋の風物詩として日本でも多くの人が楽しんでいる。 2021年は11月18日が解禁日となったが、ワインを取り扱う各社からは、今年もさま…
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2021年11月 2022年の干支“寅”をデザインした「干支ワイン」2種を発売
マヴィは2021年11月4日、来年の干支である“寅”をモチーフにした「干支ワイン」2種を発売した。毎年、来る年の干支をラベルにデザインしたオリジナルワインで、新年をフランス・ボルドー産のオーガニックワインとともに祝うこと…
