Wine Bazaar

2021年11月
「コティロゼ」など、イタリア土着品種100％のオーガニックワイン2種を発売

2021-11-03 編集: maomi 1

マヴィは2021年10月18日、イタリア産オーガニックワイン「コティロゼ」「ピスティーロ白」の2種を発売した。いずれもイタリア土着品種のぶどうを使用したワインで、上質な味わいと心地よい飲み口を特徴とする。シチリア産…
2021年11月
メルシャン、ボスコとのコラボで「カンタービレスプマンテ」2種を日本限定発売

2021-11-02 編集: maomi 4

メルシャンは2021年11月2日、イタリア・ヴェネト州の生産者組合ボスコと共同でつくったスパークリングワイン「カンタービレスプマンテブリュット」「カンタービレスプマンテロゼ」を発売した。両社が共同でコンセプトから…
2021年11月
長野県観光機構、ワインを使ったコロナ復興支援プロジェクトを開始

2021-11-01 編集: NAGATA 3

長野県観光機構は2021年10月13日、NAGANO WINEのコロナ復興支援「ワイナリーにエールを！皆様にエールを！！」の第1弾として、「日本アルプスワインバレー」（松本～大町松本平）編を発表した。長野県信用組合のクラ…
コラム
ワインに合わせる豚バラ料理～お手軽レシピを紹介

2021-11-01 編集: Yayoi Ozawa 6

ワインが好き、日常の食事に合わせてワインを飲みたい、という人は近年とても増えている。ただ、普段は使い慣れている食材でも、ワインに合わせるとなると、どんな料理がよいか迷ってしまうもの。このシリーズでは、スーパーなどで買え…
2021年10月
和梨100%使用！　毎年完売の「梨スパークリングワイン」がリニューアル

2021-10-31 編集: NAGATA 1

千葉県酒類販売は2021年10月28日、同社のオリジナルブランド「千葉のめぐ実」シリーズから、毎年完売のベストセラー商品「梨スパークリングワイン」を発売した。千葉県鎌ヶ谷産の和梨を100％使用した梨スパークリングワインで…
2021年10月
コラヴァンとモエヘネシーが提携、スパークリングワイン用のツール「コラヴァン」を発表

2021-10-30 編集: NAGATA 3

コラヴァンは2021年10月7日、シャンパン・スパークリングワイン用の新商品「Coravin Sparkling System（コラヴァンスパークリング・システム）」を発売した。併せて、モエヘネシー・シャンパン保存の公…
2021年10月
キッコーマン、料理講習会「ワインと合わせたい和食の小皿料理」を開催

2021-10-29 編集: maomi 1

キッコーマンは2021年10月13日、40年以上の歴史を持つ「KCC食文化と料理の講習会」で、「ワインと合わせたい和食の小皿料理」をテーマにした講習会を開催すると発表した。同年11月13日に、YouTubeのライブ無料…
2021年10月
ホリデーシーズンを彩る「シャンドンギフトボックス」2種を発売

2021-10-28 編集: NAGATA 2

MHD モエヘネシーディアジオは2021年10月1日、クリスマスや年末年始に向けて、「シャンドンギフトボックス」を発売した。「シャンドンブリュットギフトボックス」「シャンドンロゼギフトボックス」の2種を用意…
2021年10月
日本酒蔵の杜氏が手掛けるシードル「CIDRE RonRon Prototype」4種を発売

2021-10-27 編集: NAGATA 1

山陽盃酒造は2021年10月4日、リンゴを使ったシードル「CIDRE RonRon Prototype」を発売した。優れた醸造技術と発酵への知識を持つ杜氏が手掛けた、「きょうかい酵母清酒用1801号」「無濾過」「高アルコ…
2021年10月
サントリー登美の丘ワイナリーとリーガロイヤルホテル京都をつなぐ、リモートツアー開催

2021-10-26 編集: NAGATA 1

リーガロイヤルホテル京都は2021年10月5日、サントリー登美の丘ワイナリーとコラボレーションし、「リモートワイナリーツアー」を開催すると発表した。同年11月5日に開催予定で、京都にいながら山梨のワイナリーツアーを楽し…