Wine Bazaar

コラム
アネモネが彩るシャンパーニュ「ベルエポック」、世界のセレブリティを魅了するその理由とは？

2021-11-11 編集: tomoko 4

「ベルエポック」――パリが最も輝いていた時代の名前を冠したそのワインは、“シャンパーニュの芸術品”として人々を魅了し続けてきた。200年以上の歴史を持つ老舗メゾン、ペリエジュエが1964年に初ヴィンテージをつくり出し…
2021年11月
ボージョレ・ヌーボー解禁を動画で楽しもう！　メルシャンが現地と乾杯するライブ中継

2021-11-10 編集: maomi 2

メルシャンは2021年11月1日、ボージョレ・ヌーボーの解禁を記念し、フランス現地と一緒に乾杯するライブ中継「解禁記念！フランス現地と一緒にカンパイ♪」を同月20日に開催すると発表した。フランス・パリ在住のYouTube…
コラム
イタリアンに合うワインを徹底解説～コース料理とのマリアージュ

2021-11-10 編集: KYOKO 7

「イタリアン」という呼び名で親しまれているイタリア料理をレストランやホームパーティーなどで楽しむときに、どんなワインを合わせるとよりおいしく味わえるのか。知っているようで意外と知らない、イタリアンに合うワインやその選び方…
2021年11月
滋賀県のワイナリーと地元ホテルがコラボした「2020浅柄野 Minori」発売

2021-11-09 編集: maomi 1

琵琶湖ホテルらは2021年11月1日、滋賀県栗東市の栗東ワイナリーと共同開発したオリジナルワイン「2020浅柄野 Minori」2種を数量限定で発売した。滋賀県産ぶどうを使用し、ホテルソムリエがブレンドしたオリジナルワイ…
2021年11月
小型本格ワインセラー「CE-8W」のカラーバージョンを台数限定で発売

2021-11-08 編集: NAGATA 1

デバイスタイルマーケティングは2021年11月1日、ワインセラーの新ラインアップ「CE-8W-Y」「CE-8W-R」を発売した。「CE-8W」のカラーバリエーションで、台数限定での販売となる。「デバイスタイル」は、ワイ…
コラム
ワインに合わせるきのこ料理～お手軽レシピを紹介

2021-11-08 編集: Yayoi Ozawa 4

ワインが好き、日常の食事に合わせてワインを飲みたい、という人は近年とても増えている。ただ、普段は使い慣れている食材でも、ワインに合わせるとなると、どんな料理がよいか迷ってしまうもの。このシリーズでは、スーパーなどで買え…
2021年11月
リーガロイヤルホテル「ボージョレ・ヌーヴォー2021」の先行予約開始

2021-11-07 編集: NAGATA 2

ロイヤルホテルは2021年10月7日、リーガロイヤルホテルの公式オンラインショップで、2021年のボージョレ・ヌーボーの先行予約を開始した。シャトー・ド・ピゼイなど、5種の新酒を販売する。 2021年のボージョレ・ヌーボ…
2021年11月
次世代スタイルのワインセラー「TERRADA WINE STORAGE ONLINE」機能拡充

2021-11-06 編集: NAGATA 2

寺田倉庫は2021年10月14日、ワインセラーサービス「TERRADA WINE STORAGE ONLINE」の機能を大幅に拡充したと発表した。預け入れ、取り出し方法の選択肢が増えたほか、状態チェックオプションのサービ…
2021年11月
「シャトー・メルシャン玉諸甲州きいろ香 2018」、香港和酒大賞でプラチナ賞受賞

2021-11-05 編集: NAGATA 3

メルシャンは2021年10月15日、「シャトー・メルシャン玉諸甲州きいろ香 2018」が、日本産のお酒を評価するコンペティション「香港和酒大賞（Hong Kong Washu Awards） 2021」でプラチナ賞を受…
2021年11月
国産つがるリンゴ100％の「ニッカシードルヌーヴォスパークリング2021」発売

2021-11-04 編集: maomi

アサヒビールは2021年11月2日、国産つがるリンゴを100％使用した「ニッカシードルヌーヴォスパークリング2021」を発売した。期間限定で販売する。国産リンゴを100％使用した「ニッカシードル」は、リンゴのみずみ…