100年先の日本ワインを支える「苗木と品種」の基盤づくりへ。JVA、長野県東御市と連携し「千曲川ワイン イノベーションセンター(CWIC)」プロジェクトを推進
一般社団法人 日本ワインブドウ栽培協会は、「苗木と品種」について発表した。
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一般社団法人 日本ワインブドウ栽培協会は、「苗木と品種」について発表した。
オークションハウス『Top Lot』は、「Top Lot 第24回ワインオークション…
全国211店舗で酒類専門店をチェーン展開する株式会社リカーマウンテン(本社:京都市)…
株式会社髙島屋は、「Wai!Wai!ワイン!…and more」を実施する。
東京・西麻布の裏路地にある隠れ家イタリアン「osteria・totto」(オステリア…
赤や白、ロゼ、スパークリングなど、さまざまな種類があるワイン。生産地も世界各地にあり、手頃なものから高級なものまで、価格帯も幅広い。中には数万円、数十万円という高級ワインもあるが、低価格ワインとの違いはどこにあるのだろう…
ヴランケン ポメリー ジャパンは2021年11月22日、限定デザインの「ポメリー ブリュット・ロワイヤル オリエンタルボックス」「同 ブリュット・ロゼ オリエンタルボックス」「同 ミレジメ グラン・クリュ2008 オリエ…
ワイン独特の渋みと酸味。このハードル、実は高い。そのために、おしゃれにワインを楽しみたくても手が出ない、進まないという人が結構いる。そんなちょっとワインが苦手な人でも飲みやすいのが、甘みがあり、口当たりの良いデザートワイ…
ペルノ・リカール・ジャパンは2021年11月8日、オーストラリア産のスパークリングワイン「ジェイコブス・クリーク シャルドネ ピノ・ノワール 限定デザインボトル」を数量限定で発売した。黄色やターコイズ、サンセットピンクを…
「ヌーボー」といえば、おのずと「ボージョレ・ヌーボー」を想起する人は多いだろう。それくらい、ヌーボーのイメージが固まっている昨今だが、本来の意味は少し異なる。 日本語では「ヌーヴォー」と表記する場合もあるが、そもそもヌー…
白鶴酒造は2021年10月18日、スペイン産のオーガニックワイン「ヴィヴァラ テンプラニーリョ オーガニック(赤)」「同 アイレン オーガニック(白)」と、イタリア産のオーガニックワイン「フェウドアンティーコ エントリー…
中央葡萄酒は2021年11月27日、「三澤甲州 2020」を発売する。中央葡萄酒が展開するワインブランド「グレイスワイン」の新作で、栽培方法や酵母を見直したことで、これまでの甲州ワインから一線を画す出来に仕上がっている。…
キリンホールディングスは2021年11月5日、オンライン上でキリングループ工場の見学などができる「知って美味しい!キリングループ4工場オンライン開放祭」を開催すると発表した。参加者1000人の限定イベントとなっている。 …
2021年のボージョレ・ヌーボー解禁日である11月18日、サントリーワインインターナショナル(SWI)は、「ジョルジュ デュブッフ ボジョレーヌーヴォー オンラインテイスティングセミナー」を開催した。 セミナーでは、SW…
南アルプスマウンテンバイク愛好会は2021年10月6日、耕作放棄地を活用して育てたワイン用ぶどうの収穫イベントを開催した。耕作放棄地の利用活動の一環で、愛好会の15人がぶどうの収穫とワインの仕込み作業を実施した。 南アル…
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