パリスの審判50周年｜スタッグスリープの現在を輸入担当者に聞く【ALIVEテイスティング2026】
2026年は、パリスの審判（Judgment of Paris）から50周年を迎える節目の年。カリフォルニアワイン委員会（CWI）が開催した年に一度の試飲会「カリフォルニアワイン ALIVEテイスティング」には、歴史的勝…
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2021年01月 「エノテカ・オンライン」に、スタッフによる評価を掲載する「スタッフレビュー」導入
エノテカは2020年12月22日、ワイン通販サイト「エノテカ・オンライン」に、ワイン選びをサポートする「スタッフレビュー」を追加した。通販サイト上で取り扱う各ワインに対し、販売スタッフによる商品の感想・評価などを掲載する…
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2021年01月 シードルと小諸産リンゴを一緒に味わえる「りんご・サポーター」の募集開始
アンワイナリー＆ステイは2020年12月18日、契約農家のリンゴと、リンゴからつくる発泡酒シードルを一緒に届ける「りんご・サポーター」の募集を開始した。太陽の恵みをたっぷり受けたリンゴとともに、リンゴのおいしさと香りがぎ…
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2020年12月 長野県産ワインを味わう「NAGANO WINE FES 2021」、地元・長野での開催決定
NAGANO WINE応援団運営委員会が主催する「NAGANO WINE FES 2021」が、2021年2月8日に長野県長野市で開催される。「NAGANO WINE FES」は例年、東京都内で開催されていたが、新型コロ…
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コラム 1882年創業！ 伝統ある高級カバの生産者「ロジャーグラート」 ～スペインワイン＆フード商談会2020
スペイン大使館経済商務部は2020年10月27日、インポーター35社が参加する、プロ向け試飲会「スペインワイン＆フード商談会2020」を八芳園（東京都港区）で開催した。今年は新型コロナウイルス感染症の拡大を受けて、例年よ…
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2020年12月 ダンボール製の樽型着せ替えケース「ボックスワイン・樽サーバー」を発売
トゥエンティーワンコミュニティは2020年12月21日、組み立て式の「ボックスワイン・樽サーバー」を発売した。3Lのボックスワインに使用できる樽型の着せ替えケースで、ブラウン、ホワイト、ブラックのカラーバリエーションを用…
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コラム マスター・オブ・ワインの大橋健一氏を魅了する、最新のカリフォルニアワイン産業
カリフォルニアワイン協会（CWI）は2020年10月27日、「カリフォルニアワイン・グランドテイスティング2020」に際し、マスター・オブ・ワイン（MW）の大橋健一氏による特別セミナー「今、知っておきたい最新のカリフォル…
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2020年12月 日本ワイン専門のオンラインショップ「wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP」オープン
ジュンは2020年12月15日、日本ワインを中心に取り扱うオンラインショップ「wa-syu（ワシュ） OFFICIAL ONLINE SHOP」を開設した。オープンを記念し、岩崎醸造とコラボレーションした限定ワインを発売…
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2020年12月 果物農家がつくる甘口スパークリングワイン「MARUKAME WINE」発売
マルカメ醸造所は2020年12月12日、甘口スパークリングワイン「MARUKAME WINE」を発売した。果物農家が自ら栽培したぶどうを使用し、シードルと同じ瓶内2次発酵でつくったワインとなる。 長野県松川町でリンゴやナ…
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2020年12月 オーストラリアの伝説の醸造家が手掛けた最後のワイン「RISING STAR」発売
エスクリは2020年12月12日、オーストラリアワインの醸造家として知られる、ジョン・ウェイド氏が手掛けた最後の秘蔵ワイン「RISING STAR（ライジングスター）」56本を発売した。クラウドファンディングサイト「Ma…
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コラム さらなる品質向上につながるか？ 日本の固有種「甲州」のゲノム情報を解析
世界に誇る、日本固有のぶどう品種「甲州」。東京農業大学と山梨大学は、甲州種の全ゲノムを解析し、ワイン醸造に用いられるヨーロッパ系ぶどう品種と比較した。 日本固有のぶどう品種「甲州」とは ワインに使われるぶどう品種の1つに…
