北参道のビストロ「LE BISTRO」にて夏限定ワインフリーフローを8月31日まで期間限定でスタート。泡・ロゼ泡・白・ロゼ・…
この度、東京・横浜を中心に、京都・沖縄など国内外に48店舗のレストランを展開する株式…
北参道のビストロ「LE BISTRO」にて夏限定ワインフリーフローを8月31日まで期間限定でスタート。泡・ロゼ泡・白・ロゼ・…
最高峰「オマール・ブルー」と老舗シャンパーニュメゾン「アンリオ」が響き合う2日間。特別な夏のガラディナーを開催。
【リーガロイヤルホテル京都】「シェフ石橋就任 美食の会」開催-
2025年03月 千葉県八街市のSawa Wines、ワイナリーの新設備導入に向けてクラウドファンディング開始
山本ファームは2025年1月18日、同社が運営するSawa Wines（千葉県八街市）の設備投資資金を募るクラウドファンディングプロジェクト「ぶどう畑に雨よけ設備を設置して、タンクも増設しもっと美味しいワインを造りたい！…
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コラム 生産者が語る！ うっかりミスが生んだ奇跡のワイン「タリケ コーテ」とは
フランス・ガスコーニュ地方の白ワインのパイオニアである、ドメーヌ・タリケ（Domaine Tarique）。2025年1月下旬には、オーナーの1人であるアルミン・グラッサ氏と営業担当のシモン・ボワシエラ＝ヌーヴィル氏が来…
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2025年03月 キャメルファームワイナリー「レンベルガー ブリュットナチュレ ドザージュゼロ2023」など4種の新作発売
キャメルファームワイナリーは2025年1月24日、4種の新作ワイン「レンベルガー ブリュットナチュレ ドザージュゼロ2023」「ウニタ ブリュット ロゼ 2023」「シャルドネ 2023」「キャメルドルチェ」を発売した。…
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2025年03月 大阪では初！ 「カリフォルニアワインALIVEテイスティング2025」一般向け試飲会を開催
カリフォルニアワイン協会は2025年3月6日、「カリフォルニアワインALIVEテイスティング2025」の一般向け試飲会を大阪で開催する。 「カリフォルニアワインALIVEテイスティング2025」は、日本においては最大規模…
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コラム 生産者が語る！ 穏やかな気候がつくる「タリケ ソーヴィニヨン」とは
フランス・ガスコーニュ地方の白ワインのパイオニアである、ドメーヌ・タリケ（Domaine Tarique）。2025年1月下旬には、オーナーの1人であるアルミン・グラッサ氏と営業担当のシモン・ボワシエラ＝ヌーヴィル氏が来…
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2025年03月 「グランド・アマチュア マーチャント カベルネ・フラン サム・ハロップ＆ゲルト・ステップ 2022」180本限定販売
モトックスは2025年1月15日、サム・ハロップ氏が手がけたワイン「グランド・アマチュア マーチャント カベルネ・フラン サム・ハロップ＆ゲルト・ステップ 2022」を発売した。価格は7500円（税別）で、180本の数量…
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コラム 生産者が語る！ リニューアルした「タリケ クラシック」とは
フランス・ガスコーニュ地方の白ワインのパイオニアである、ドメーヌ・タリケ（Domaine Tarique）。2025年1月下旬には、オーナーの1人であるアルミン・グラッサ氏と営業担当のシモン・ボワシエラ＝ヌーヴィル氏が来…
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2025年02月 バレンタイン限定「ANGEL CHAMPAGNE NV Brut Rose White -VALENTINE EDITION-」発売
ANGEL CHAMPAGNEは2025年1月22日、バレンタイン期間限定商品として「ANGEL CHAMPAGNE NV Brut Rose White -VALENTINE EDITION-」を発売した。艶やかなバレ…
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2025年02月 カステルと共同開発、スパークリングワイン「メゾン アンジュエール」2種を発売
サントリーは2025年1月14日、スパークリングワイン「アンジュエール」の新シリーズを発売すると発表した。同年3月25日より、全業態向けに「メゾン アンジュエール エクストラ ドライ」「同 ドミ・セック」を提供する。 新…
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コラム クマ使いからワインメーカーに転身！ 魚介に合うドメーヌ・タリケとは
フランス・ガスコーニュ地方の白ワインのパイオニアであり、2024年に日本での売り上げが過去最高を記録したドメーヌ・タリケ（Domaine Tarique）。2025年1月下旬には、オーナーの1人であるアルミン・グラッサ氏…
