【ホテルメトロポリタン】レストラン・バーでの食事に彩りを添える ホテルオリジナルワイン「長野ルージュ」「長野ブラン」を販売
ホテルメトロポリタンは、「長野ルージュ」について発表した。
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株式会社デイワンの「相棒AI」、銀座ワインバー2店舗の社内研修制度「ワイン大学」に導入
50代以上単身者の33.0％がパートナーに前向き 「入籍して同居」だけではない、新しい関係性のかたちが浮き彫りに-
コラム 生産者が語る！ リニューアルした「タリケ クラシック」とは
フランス・ガスコーニュ地方の白ワインのパイオニアである、ドメーヌ・タリケ（Domaine Tarique）。2025年1月下旬には、オーナーの1人であるアルミン・グラッサ氏と営業担当のシモン・ボワシエラ＝ヌーヴィル氏が来…
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コラム 世界での日本ワインの位置と強みとは ～キッコーマン食文化講座「日本ワイン最前線」レポ⑤
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サッポロビールは2024年10月9日、グランポレールワインバートーキョー（中央区銀座）にて、「グランポレール新商品試飲体験会」を開催した。 その中で発表されたのが、同年9月までの累計でグランポレールの販売実績が前年比11…
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コラム エドゥアール・ドロネー｜シャブリの新ブランドも立ち上げた注目メゾン ～ブルゴーニュワイン試飲会「Bourgogne: The Winemakers’ Cut」レポート③
ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は2024年4月18日、B to Bのブルゴーニュワイン試飲会「Bourgogne: The Winemakers’ Cut」を開催した。 ハイアットリージェンシー東京（東…
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コラム 「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC） 2024」結果発表！ 5年ぶりに日本ワインがトロフィーを受賞
今回で40回目を迎えた「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（International Wine Challenge：IWC）」の審査結果が、2024年5月16日に発表された。IWCは世界で最も権威のあるワインコンペ…
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コラム イタリアでつくった日本向けのスパークリングワイン「メルシャン・ワインズ カンティアーモ スプマンテ」のこだわりと楽しみ方 ～「メルシャン・ワインズ スパークリングワイン新商品体験会」レポート②
メルシャンは2023年8月29日、ワインブランド「Mercian Wines（メルシャン・ワインズ）」初となるスパークリングワイン「メルシャン・ワインズ カンティアーモ スプマンテ」2種（ブリュット、ロゼ）を発売した。発…
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コラム 「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC） 2022」で90点以上を獲得した日本ワインの購入方法をチェック！
今回で39回目を迎えた「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（International Wine Challenge：IWC）」は、世界で最も権威のあるコンペティション（審査会）の1つとされている。 日本ワインは、2…
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コラム 「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC） 2022」結果発表！ 今年はサプライズ受賞も
今回で39回目を迎えた「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（International Wine Challenge：IWC）」は、世界で最も権威のあるコンペティション（審査会）の1つとされている。 先入観をなくして…
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コラム ワイン産業におけるサステナビリティとは？ ③世界のワイナリーの取り組み ～メルシャン初のマスタークラス
メルシャンは2022年6月21日、初主催となるマスタークラス「sustainability masterclass～大橋健一マスター・オブ・ワインと紐解くサステナビリティの基本～」を開催した。 講師を務めたのは、世界で…
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コラム サントリーワイン2022年日本ワイン戦略説明会① ――成長を続ける日本ワイン
サントリーワインインターナショナル（SWI）は2022年6月8日、「2022年日本ワイン戦略説明会」を開催した。同年1月の記者会見で発表された事業方針の1つ、「日本ワイン 大刷新」についての詳細が明らかになった。 【関連…
