2026年7月【ホテルメトロポリタン】レストラン・バーでの食事に彩りを添える ホテルオリジナルワイン「長野ルージュ」「長野ブラン」を販売2026-07-15ホテルメトロポリタンは、「長野ルージュ」について発表した。
コラム 瀧田昌孝ソムリエが解説! ドイツ人が愛する「ゼクト」とは ~「進化するドイツワインとモダンインディアンキュイジーヌのハーモニー」レポート③ 2024-08-02 編集: 鵜沢 シズカ 7 Wines of Germany日本オフィスは2024年6月27日、SPICE LAB TOKYO(東京都中央区)にて「進化するドイツワインとモダンインディアンキュイジーヌのハーモニー」を開催した。当日は、パレスホテル東…
コラム 瀧田昌孝ソムリエが解説! 進化するドイツワインの“今” ~「進化するドイツワインとモダンインディアンキュイジーヌのハーモニー」① 2024-07-12 編集: 鵜沢 シズカ 9 Wines of Germany日本オフィスは2024年6月、SPICE LAB TOKYO(東京都中央区)にて「進化するドイツワインとモダンインディアンキュイジーヌのハーモニー」を開催した。 当日は、パレスホテル東京 …
コラム おいしいスパークリングワインの選び方|おすすめ12選 ~ 産地、2次発酵方法、気圧の違いに注目 2018-10-22 編集: Yayoi Ozawa 9 「スパークリングワイン」のことを、何でも「シャンパン」と呼ぶことが許されていたのはひと昔前まで。フランスのシャンパーニュ地方以外でも、世界のさまざまな場所で優れたスパークリングワインがつくられていることは、多くの方がご存…