2026年11月Kuradashi、行き場を失ったワインを毎月届ける「ロスワイン定期便」に新しいコースを追加2026-11-02ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営する株式会社クラダシは、「ロス…
2026年10月銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA「店主 誕生祭SALE」を11月1日(日)より開催2026-10-31酒類専門の通販店舗を展開し、酒類の商品開発やWEB制作を手掛ける株式会社イズミセは、…
2026年10月【数量限定】Craft Sakeシリーズより、南仏ワイナリーの白ワイン用オーク樽で熟成させた進化系日本酒「覚醒」が発売2026-10-301915年創業の酒類専門商社、株式会社モトックスは、「覚醒」を発売する。
2026年10月くるみとワインで味わう信州・東御市の魅力!11月21日、銀座NAGANOで特別イベント開催2026-10-29長野県東部、浅間山の南麓に広がる東御市。全国有数のくるみの産地であり、近年は、「くる…
コラム 赤ワインにおすすめの料理・おつまみは? 具体的な組み合わせ例×4組[ワインのペアリング方程式|実践編・赤] 2018-08-08 編集: Yayoi Ozawa 35 前回、カリフォルニアワイン協会のメディア発表会において、ナパヴァレー・ヴィントナーズの駐日代表・小枝絵麻氏が紹介してくれた“ペアリング方程式”の概要についてご説明した。 この“ペアリング方程式”は、食材や調理法などを当て…