2026年10月【研修生募集】10/19締切「発酵×ツーリズム」をけん引する伝え手を育成。ワイナリー、すんき漬け、醤油の仕込みまで、長野の発酵食品を横断して学ぶ全5回の研修2026-10-14一般社団法人長野県観光機構は、「発酵×ツーリズム」を実施する。
2026年10月富士山を望むワイン産地へ。5つのワイナリーを専用タクシーで巡る「タクシーで行く!にらさきワイナリーツアー」11月3日開催2026-10-13富士山を望むぶどう畑を訪ね、その土地で生まれたワインを味わう。そんな山梨らしいワイン…
2026年10月特製クリスマスケーキとシャンパーニュで綴るロマンチック・クリスマス。ホテルニューオータニ大阪が贈る一年に一度の特別な物語2026-10-11株式会社ニュー・オータニは、「特製クリスマスケーキとシャンパーニュで綴るロマンチック…
コラム ロマネ・コンティの生産者も所有! フランス・ブルゴーニュの特級畑「エシェゾー」 2022-02-18 編集: 大江 有起 40 「エシェゾー(Echezeaux)」というワインの産地名をご存じだろうか。フランス・ブルゴーニュ地方産のワインが好きな人は、ワインへの理解を深めるために、ぜひ覚えておきたいキーワードの1つだ。この記事では、エシェゾーとは…
2018年11月 ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドが「ロマネ・コンティ」を楽しむディナー開催 2018-11-12 編集: NAGATA 14 ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドは2018年11月1日、開業10周年を記念し、「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ」のグラン・クリュ全8種を楽しめるペアディナーを開催すると発表した。開催日は2019年5月23日で、…
コラム ロマネ・コンティ 1937年――天候に恵まれたブルゴーニュの歴史的な当たり年。その中でも別格のワイン[20世紀を代表するワイン] 2018-01-29 編集: 鵜沢 シズカ 54 Wine Spectatorが1999年1月に発表した「Wines of the Century(20世紀を代表するワイン)」。20世紀にリリースされた数多くのワインの中から、厳選された12本のワインを1本ずつ紹介してい…
コラム 世界に君臨するワイン界の帝王「ロマネ・コンティ」 ~ 解説:ブルゴーニュ名門ワイナリー 2017-10-09 編集: Yayoi Ozawa 45 最高級ワインとして揺るがぬ地位を持つ「ロマネ・コンティ」。ロマネ・コンティは長い歴史を持つ由緒正しい畑から生まれ、権力闘争や時代の波にもまれつつも生き残ってきた。 本コラムでは、そんなロマネ・コンティのこと、そして生産者…