名古屋最大級のワイン試飲会「2027 リカマンワインフェスタ in NAGOYA」2027年3月14日(日)に開催
全国211店舗で酒類専門店をチェーン展開する株式会社リカーマウンテン(本社：京都市)…
名古屋最大級のワイン試飲会「2027 リカマンワインフェスタ in NAGOYA」2027年3月14日(日)に開催
【京都高島屋】初心者から愛好家まで、それぞれのスタイルでワインの魅力を体験できる「Wai！Wai！ワイン！…and more」を11月17日(火)から開催
西麻布のイタリアン「osteria・totto」がイタリア・トスカーナのワイナリー「サンジョルジョ・ア・ラピ」のメーカーズディナーを11月25日（水）に開催-
コラム 赤ワインの渋みの正体、「タンニン」って何？
ワインに渋みを加える「タンニン」。よく聞く言葉だが、その正体を知っているだろうか？ 何から生まれ、どういう成分なのか、タンニンの正体を知っておくと、よりワインが楽しくなるかもしれない。 タンニンの正体はポリフェノール タ…
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コラム シャンパンにも多様な健康効果が！――認知症／心臓病予防、低カロリー、若さ維持
先日、赤ワインが持つ健康効果についてお伝えしたが、シャンパンにもわれわれが考える以上にいろいろな健康効果があるようだ。 海外情報サイト「Lifehack」の記事などを参考に、シャンパンが持つ健康面のプラス効果をまとめてみ…
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コラム もはや健康飲料!? ぶどうジュースにはない赤ワイン成分の本当にすごい健康効果――ポリフェノール、アルコール、レスベラトロール、プロアントシアニジン
「フレンチパラドックス（フランス人の矛盾）」という言葉をご存知だろうか？ 「大量の肉や乳製品を摂取するフランス人が、心臓疾患による死亡率が低いのは、赤ワインによるところが大きい」という研究結果のことで、この発表を機に日本…
