2026年6月最高峰「オマール・ブルー」と老舗シャンパーニュメゾン「アンリオ」が響き合う2日間。特別な夏のガラディナーを開催。2026-06-23株式会社ニュー・オータニは、「オマール・ブルー」を実施する。
2026年6月【日本人初の快挙】ナポリ開催のピッツァ職人世界選手権「Caputo Cup 2026」にて、奈良のピッツァ職人・中西光が2部…2026-06-22ICARO PIZZA Labは、「Caputo Cup 2026」を実施する。
2026年6月学校跡地で過ごす、極上の昼下がり。池尻大橋「洋食api」が、学生の皆様へランチ500円OFFの限定特典を6月より提供開始2026-06-22世田谷・三軒茶屋エリアを中心に飲食業を展開する株式会社2TAPSが運営する、旧池尻中…
2026年6月4年に一度のサッカーの祭典を100倍楽しむ!ワールドワインフェア2026!〜優勝予想でワインが貰える豪華キャンペーン、祝杯用…2026-06-21株式会社ソムリエが運営する直輸入ワイン専門ECサイト「ワインショップソムリエ」は、「…
コラム 赤ワインの渋みの正体、「タンニン」って何? 2016-10-03 編集: 鵜沢 シズカ ワインに渋みを加える「タンニン」。よく聞く言葉だが、その正体を知っているだろうか? 何から生まれ、どういう成分なのか、タンニンの正体を知っておくと、よりワインが楽しくなるかもしれない。 タンニンの正体はポリフェノール タ…
コラム シャンパンにも多様な健康効果が!――認知症/心臓病予防、低カロリー、若さ維持 2016-04-05 編集: ワインバザール編集部 5 先日、赤ワインが持つ健康効果についてお伝えしたが、シャンパンにもわれわれが考える以上にいろいろな健康効果があるようだ。 海外情報サイト「Lifehack」の記事などを参考に、シャンパンが持つ健康面のプラス効果をまとめてみ…
コラム もはや健康飲料!? ぶどうジュースにはない赤ワイン成分の本当にすごい健康効果――ポリフェノール、アルコール、レスベラトロール、プロアントシアニジン 2016-02-25 編集: ワインバザール編集部 4 「フレンチパラドックス(フランス人の矛盾)」という言葉をご存知だろうか? 「大量の肉や乳製品を摂取するフランス人が、心臓疾患による死亡率が低いのは、赤ワインによるところが大きい」という研究結果のことで、この発表を機に日本…