生産者が語る！ 穏やかな気候がつくる「タリケ ソーヴィニヨン」とは
フランス・ガスコーニュ地方の白ワインのパイオニアである、ドメーヌ・タリケ（Domaine Tarique）。2025年1月下旬には、オーナーの1人であるアルミン・グラッサ氏と営業担当のシモン・ボワシエラ＝ヌーヴィル氏が来…
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コラム -
コラム 暑い夏でも爽やかな気分に変えてくれる白ワインベースのカクテルレシピ【スプリッツァー2種、ビネガー・カクテル、キール】
冷やしておいしい白ワインやスパークリングを使ったカクテルは、夏にぴったりな飲み物だ。ちょっと手間を掛けるだけで、特別な時間を演出してくれる白ワインカクテルを紹介したい。 メロン・スプリッツァー まずはたっぷりのメロンを使…
