方程式×ブリッジ食材で広がるカリフォルニアワイン・フードペアリング・ワークショップ ～「カリフォルニアワイン・ハウスパーティー」レポート②
カリフォルニアワイン協会は、カリフォルニアワインの日である9月9日に、THINGS Aoyama Organic Garden（港区南青山）にて「カリフォルニアワイン・ハウスパーティー（California Wine H…
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コラム -
コラム 瀧田昌孝ソムリエが解説！ 未来のためのぶどう品種、ドイツ生まれの「PIWI」とは ～「進化するドイツワインとモダンインディアンキュイジーヌのハーモニー」レポート④
Wines of Germany日本オフィスは2024年6月27日、SPICE LAB TOKYO（東京都中央区）にて「進化するドイツワインとモダンインディアンキュイジーヌのハーモニー」を開催した。 当日は、パレスホテル…
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コラム 先進技術を取り入れ、“量より質”を目指すボルドーの赤ワイン。ソムリエの石田博氏が解説する「Re BORDEAUXマスターセミナー」レポート②
ボルドーワイン委員会（CIVB）は2024年4月17日、日本未輸入のボルドーワイン60種と、ボルドーワインの“今”を代表する厳選50種の試飲・商談会を開催した。 「Undiscovered 2024」と題して開催したこの…
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コラム 登美の丘のテロワールが引き出す、プティ・ヴェルドの魅力 ――サントリー2024日本ワイン戦略説明会③
サントリーは2024年5月14日、TKPガーデンシティPREMIUM京橋（東京都中央区）において、2024年の日本ワイン方針・戦略についての説明会を開催した。 当日は、同社常務執行役員ワイン本部長の吉雄敬子氏、サントリー…
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コラム ラヴァンチュール・ワイナリー：理想のブレンドを求めてボルドーを飛び出し、パソ・ロブレスへ ～「カリフォルニアワインAliveテイスティング 2024」レポート⑤
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、2024年2月20日に東京・丸の内のパレスホテル東京、同月22日に大阪市北区のウェスティンホテル大阪で、「カリフォルニアワインAliveテイスティング 2024」を開催した。本レポー…
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コラム ダオ・ファミリー・エステイト｜副社長が語る、コミュニティとして夢を叶えたワイナリーとは ～「カリフォルニアワインAliveテイスティング 2024」レポート③
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、2024年2月20日に東京・丸の内のパレスホテル東京、同月22日に大阪市北区のウェスティンホテル大阪で、「カリフォルニアワインAliveテイスティング 2024」を開催した。本レポー…
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コラム カリフォルニアの注目産地パソ・ロブレス。ルールにとらわれない自由さと多様性 ～「カリフォルニアワインAliveテイスティング2024」レポート①
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、2024年2月20日に東京・丸の内のパレスホテル東京、同月22日に大阪市北区のウェスティンホテル大阪で、「カリフォルニアワインAliveテイスティング 2024」を開催した。今回は業…
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コラム 元ワインメーカーが語る「ウルグアイワイン」の魅力とは ～モトックス主催ウルグアイワインセミナー
モトックスは2024年1月末から、同社として24カ国目となるウルグアイワインの取り扱いを開始した。同年2月8日には、メディア向けにセミナーを開催。ウルグアイワインの解説と共に、4生産者11アイテムの中から6アイテムの試飲…
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コラム つくり手が語る！ カリフォルニア・ソノマのケンウッド・ヴィンヤーズが受け継ぐレガシーとは ～「THE WINE SHOW by Pernod Ricard Japan」レポート③
ペルノ・リカール・ジャパンは2023年11月21日、東京都渋谷区のTRUNK by Shoto Galleryで、同社が日本国内で販売するワインブランドを一堂に集めた「THE WINE SHOW by Pernod Ri…
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コラム エアラインや国内高級ホテルにも選ばれるジャーニーズ・エンドのプレステージワイン3本 ～「DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2023」レポート⑥
南アフリカワイン協会（Wines of South Africa：WOSA）は2023年10月17日、年に一度の南アフリカワインの大試飲会「DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2023」を開催した。同…
