2026年10月くるみとワインで味わう信州・東御市の魅力!11月21日、銀座NAGANOで特別イベント開催2026-10-29長野県東部、浅間山の南麓に広がる東御市。全国有数のくるみの産地であり、近年は、「くる…
2026年10月北海道庁旧赤れんが庁舎で、北海道の日本ワインを味わい学ぶ二日間「赤れんがワインガーデン2026」を11月21日(土)・22日(日)に初開催2026-10-28株式会社北海道新聞社、株式会社電通北海道、有限会社インターリンクジャパンは、「赤れん…
2026年10月米国カリフォルニアワインの名門「シルヴァー・オーク」から初の白ワイン 創業54年の歴史で初となる「ソーヴィニヨン・ブラン」を発売2026-10-27株式会社JALUXは、「シルヴァー・オーク」を発売する。
2026年10月クリュッグ アンバサダーシェフ「Restaurant Ryuzu」飯塚隆太氏が提案する “にんじん”とシャンパーニュの新たなペアリング 国内最大級のシャンパーニュの祭典「ノエル・ア・ラ・モード」に登場2026-10-26モエ ヘネシー ジャパン株式会社が取り扱うプレステージ シャンパーニュメゾン クリュ…
コラム グランポレールの長野ワイン ~ 安曇野池田のシラーにきっとうなる! カベルネやメルロー、シャルドネなど、多彩さが魅力 2018-08-31 編集: 鵜沢 シズカ 35 北海道・長野・岡山・山梨でつくられたぶどうを使う国産プレミアムワイン「グランポレール」12種類が集い、さらに勝沼ワイナリーと岡山ワイナリーから若手醸造家4名を迎えたイベント「グランポレール プレシャスサロン 七夕2018…
コラム 「ヨーロッパに逆輸入されたワイン」を産したモンテス~ 解説:チリ名門ワイナリー 2018-07-16 編集: ワインバザール編集部 45 チリの名門ワイナリーを紹介する本シリーズ。今回は、世界中のワイン専門家から高い評価と信頼を得ている「モンテス」について、ご紹介していこう。 モンテスのエピソード 1990年代後半に、人気が急上昇し始めたチリワインだが、そ…
コラム チリワインをもっと身近に。覚えておきたいつくり手――コノスル、モンテス、ロス ヴァスコス、サンタ・ヘレナ 2016-08-03 編集: ワインバザール編集部 33 2015年、フランスワインを抜いて輸入量ナンバー1となったチリワイン。若飲みタイプのものが多くて購入してすぐ楽しめる、価格がお手頃といった理由から、日本での消費が伸びているようだ。 日本はチリと経済連携協定(EPA)を結…
コラム グラスをグルグル――間違っていたら恥ずかしい! ワイングラスの正しい回し方 2016-07-04 編集: てるぬま りえ 34 ワイングラスをグルグル回すあの仕草。ワイン通たちが手慣れた様子で回しているのは格好いいものだ。 でも、「真似してみたいけど、間違っていたら恥ずかしい」、あるいは反対に、「意味は分からないけど、とりあえず回している……」と…