サッシカイア – Wine Bazaar

コラム
スーパータスカンを代表する3大ワイン。サッシカイア、オルネライア、ソライアを総ざらい～解説：スーパータスカン

2017-10-02 編集: Yayoi Ozawa 41

イタリアワイン好きでなくとも、「スーパータスカン（トスカーナ）」という言葉を聞いたことがあるかもしれない。「スーパータスカン」とはその名のとおり、「トスカーナワインを超えていく」ワインの総称だ。イタリアのワインは原産地…
コラム
サッシカイアの特徴は？　ボルドー好きの侯爵が生んだイタリアの宝～解説：スーパータスカン

2017-09-11 編集: Yayoi Ozawa 12

イタリアワインを語る上で欠かせない「スーパータスカン（スーパートスカーナ）」と呼ばれるワインたちがある。「スーパータスカン」とは、ワイン法の枠にとらわれず本当においしいワインを追求するため、1970年代以降にイタリア・…