瀧田昌孝ソムリエが解説！ 進化するドイツワインの“今” ～「進化するドイツワインとモダンインディアンキュイジーヌのハーモニー」①
Wines of Germany日本オフィスは2024年6月、SPICE LAB TOKYO（東京都中央区）にて「進化するドイツワインとモダンインディアンキュイジーヌのハーモニー」を開催した。 当日は、パレスホテル東京 …
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コラム -
コラム しょうゆを使ったアジア料理と合わせたい！ 6本のおすすめドイツワイン
2021年5月31日、Wines of Germany日本オフィスは、ドイツワインとアジア料理のハーモニーをテーマにした「おすすめドイツワイン30選」を発表した。 しょうゆを使ったアジア料理に合うワイン しょうゆは日本だ…
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コラム ドイツの良質な辛口ワイン「HANS LANG」 ～ ワイン＆グルメジャパンのおすすめワイン
2019年4月17日〜19日、東京ビッグサイトにて「第10回ワイン＆グルメジャパン」が開催された。この展示会は、高級食品や食材、ワイン、酒類などをテーマに、出展者と来場者のマッチング機会を提供している。 今回の展示会では…
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コラム 初心者が知っておきたい世界の赤ワイン事情まとめ ～オーストリア・ドイツ編 ～
インフォグラフィック「Red Wine Infographic: Everything You Need to Know about Red Wine」など、複数の記事・書籍を参考にして世界各国の赤ワイン事情を取り上げて…
