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全国に206店舗で酒の専門店をチェーン展開する株式会社リカーマウンテン(本社：京都市…
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【ホテルメトロポリタン】レストラン・バーでの食事に彩りを添える ホテルオリジナルワイン「長野ルージュ」「長野ブラン」を販売
株式会社デイワンの「相棒AI」、銀座ワインバー2店舗の社内研修制度「ワイン大学」に導入-
2023年11月 Ｍ.シャプティエ「セレクション・パーセレール」の2020ヴィンテージ10種を発売
サッポロビールは2023年11月7日、フランス・ローヌのワイナリー、M.シャプティエのワインシリーズ「セレクション・パーセレール」より、2020ヴィンテージ10商品を発売した。 M.シャプティエは、1808年にローヌ地方…
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コラム 月の動きに従って――”ビオディナミ”の先駆けとなったM.シャプティエ ～ 解説：ローヌ名門ワイナリー
フランス・北ローヌ地方エルミタージュを代表する名門ワイナリーが「M.シャプティエ」だ。 伝統的手法と有機栽培にこだわり、土の力、ぶどうの力を最大限に発揮させるワインを世に送り出し続けている。 このコラムでは、M.シャプテ…
