コラムパリスの審判50周年|スタッグスリープの現在を輸入担当者に聞く【ALIVEテイスティング2026】2026-03-252026年は、パリスの審判(Judgment of Paris)から50周年を迎える…
2026年3月ビール好きの97%が「また飲みたい!」。レモン果皮100%スピリッツで飲みごたえを高めた糖類ゼロサワー「THE PEEL<レモン>」にアルコール7%版が登場2026-03-16サントリーは2026年3月17日、レモン果皮由来の香りやコク、ほろ苦さを深めた缶チュ…
コラム 残ったワインの鮮やかな使い道! ワインを上手に料理・デザートとして活用する7つの方法 2016-06-03 By てるぬま りえ 買ってはみたものの、飲んでみたら好みではなかったり、飲み掛けのまま長く忘れてしまっていたり――。ワイン好きの家庭なら、キッチンの隅で眠っているそんなワインが1本くらいはあるのではないだろうか。 でも、そのまま捨ててしまう…
コラム 野菜、魚料理、肉料理――食事別、相性の良いワインの選び方【洋食・アジアン編】 2016-05-27 By 鵜沢 シズカ おいしい食事とワインとの組み合わせには、こだわりたい人が多いだろう。けれど、レストランならソムリエに相談する手もあるが、自宅での食事では悩んでしまいがちになっていないだろうか。 そんな人にぜひ紹介したいのが、食事別に合う…
コラム ワインを使って手軽にデザートを! 試してみたい“ワインアイスクリーム”のレシピ 2016-03-17 By ワインバザール編集部 現在、アメリカ大統領選の最中にあるヒラリー・クリントン氏だが、彼女が大好きだと公言して話題になったデザートがある。 それは、食べるだけでほろ酔いになれる大人のデザート“ワインアイスクリーム”だ。 名前の響きだけで、胸がと…