ブラインドテイスティング – Wine Bazaar

コラム
イタリアが誇るキャンティ・クラシコのつくり手「カステッロ・ディ・アマ」～解説：イタリア・キャンティ名門ワイナリー

2018-08-27 編集: ワインバザール編集部 38

今回から、イタリア・キャンティの名門ワイナリーを紹介するシリーズを始めていきたい。第1回目は、キャンティ・クラシコの品質の高さを世に知らしめ、キャンティ・クラシコの地位を高めた、イタリアを代表するワイナリー「カステッロ・…
コラム
ワイン通たちに挑戦状!?　英ワイン専門店が“暗闇試飲会”を開催

2016-12-19 編集: 鵜沢シズカ 18

目で見て、鼻で香りを楽しみ、そして舌で味わうのがワインというものだろう。ところで、ワインを楽しむ過程で視覚を奪われたら、人々はどんな反応をするのだろうか。そんな面白い挑戦をしたワイン専門店がイギリスにある。暗闇での試…