2026年9月長野駅東口公園に、ワインとクラシックを楽しむ秋の音楽祭「RAVINIA NAGANO」9月25日初開催2026-09-16アスクホールディングス株式会社は、「RAVINIA NAGANO」を実施する。
2026年9月【食べログ百名店初選出】代々木上原のモダンタイ料理店「thalee ling」、味覚の秋を堪能する新コース「星月夜」を提供開始2026-09-15代々木上原のモダンタイレストラン「thalee ling」は、「thalee lin…
2026年9月【OMO7旭川】“建材にならない木”を家具や装飾に。街ナカで森の温もりと焚き火に包まれる「旭川まちなか焚き火Bar」開催2026-09-14テンションあがる「街ナカ」ホテル「OMO7旭川 by 星野リゾート」は、「旭川まちな…
2026年9月スペイン商工会議所・大使館後援! ー ナショナル麻布本店にて情熱と食の魅力を満喫する「SPAIN FAIR」を9月11日(金…2026-09-13ナショナル麻布株式会社は、「SPAIN FAIR」を開催する。
2026年9月【シェラトン都ホテル東京】映画界の巨匠が手がける「フランシス・フォード・コッポラ」のワインと美食のペアリングを楽しむ一夜限定…2026-09-12シェラトン都ホテル東京は、「フランシス・フォード・コッポラ」を実施する。
コラム 方程式×ブリッジ食材で広がるカリフォルニアワイン・フードペアリング・ワークショップ ~「カリフォルニアワイン・ハウスパーティー」レポート② 2024-10-15 編集: 鵜沢 シズカ 30 カリフォルニアワイン協会は、カリフォルニアワインの日である9月9日に、THINGS Aoyama Organic Garden(港区南青山)にて「カリフォルニアワイン・ハウスパーティー(California Wine H…
コラム 旬のカリフォルニアワイン6本と「フードペアリングの方程式」「ブリッジ食材」を味わう ~CWIメガセミナー 2020-03-16 編集: 鵜沢 シズカ 15 ワインと食事の相性の良さを味わうのも、ワインの楽しみの1つだ。J.S.Aワインエキスパートの有資格者を対象に、カリフォルニアワイン協会(CWI)が2019年11月17日に開催したセミナーでは、誰でも簡単にフードペアリング…
コラム 徹底解説! ワインと食事の相性をアップする「フードペアリングの方程式」と「ブリッジ食材」 ~CWIメガセミナー 2020-03-09 編集: 鵜沢 シズカ 36 ワインと食事が互いの魅力を引き立たせる、フードペアリング。食事とワインがぴったり当てはまると、ワインはもちろん食事も会話も弾むものだが、相性の良さを見極めるのはなかなか難しい。そんなワインと食事の相性を導き出す、「フード…