2026年8月★ 安心院フェア「葡萄酒まつり2026」 ★当日限定オリジナルワインが味わえる!自然の中で感じる音楽や安心院の魅力を発信する…2026-08-01安心院フェア実行委員会は、「葡萄酒まつり2026」を開催する。
2026年7月「プロセッコ月間2026」開催 10周年を迎えたプロセッコDOCプロモーション、全国274店舗で展開2026-07-31株式会社 ホリ・コーポレーションは、「プロセッコ月間2026」を全国274店舗で実施…
2026年7月【界 松本】長野県・浅間温泉に2026年8月4日、全館リニューアルオープン|地元信州のワインと音楽に浸るエレガントな湯宿へ2026-07-30星野リゾートが全国に展開する温泉旅館ブランド「界」の「界 松本」は、「【界 松本】長…
2026年7月スイス時計の真髄を体感!『WATCH.SWISS(ウォッチ・ドットスイス)』日本橋三越で開催2026-07-29有限会社スイス時計協会は、「スイス時計の真髄を体感!『WATCH.SWISS(ウォッ…
2026年7月【リゾナーレ八ヶ岳】山梨県の名水が育んだ秋の恵み「きのこ」を味わい尽くす期間限定ディナーコースを提供2026-07-28自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「リゾナーレ八ヶ岳」は、「きのこ」について発表…
コラム 方程式×ブリッジ食材で広がるカリフォルニアワイン・フードペアリング・ワークショップ ~「カリフォルニアワイン・ハウスパーティー」レポート② 2024-10-15 編集: 鵜沢 シズカ 16 カリフォルニアワイン協会は、カリフォルニアワインの日である9月9日に、THINGS Aoyama Organic Garden(港区南青山)にて「カリフォルニアワイン・ハウスパーティー(California Wine H…
コラム 旬のカリフォルニアワイン6本と「フードペアリングの方程式」「ブリッジ食材」を味わう ~CWIメガセミナー 2020-03-16 編集: 鵜沢 シズカ 6 ワインと食事の相性の良さを味わうのも、ワインの楽しみの1つだ。J.S.Aワインエキスパートの有資格者を対象に、カリフォルニアワイン協会(CWI)が2019年11月17日に開催したセミナーでは、誰でも簡単にフードペアリング…
コラム 徹底解説! ワインと食事の相性をアップする「フードペアリングの方程式」と「ブリッジ食材」 ~CWIメガセミナー 2020-03-09 編集: 鵜沢 シズカ 12 ワインと食事が互いの魅力を引き立たせる、フードペアリング。食事とワインがぴったり当てはまると、ワインはもちろん食事も会話も弾むものだが、相性の良さを見極めるのはなかなか難しい。そんなワインと食事の相性を導き出す、「フード…