ブリュット – Wine Bazaar

コラム
プロセッコ、スプマンテ、カヴァ、フランチャコルタの違いは？

2024-12-16 編集: Yayoi Ozawa 332

あなたがワイン店で手に取るスパークリングワインに「アスティ」「プロセッコ」「カヴァ」「フランチャコルタ」「スプマンテ」なんて、書かれていたことはないだろうか？そのバラエティの豊かさとコストパフォーマンスの良さにより、今…
2024年10月
パルメがフラッグシップを「ラ・レゼルヴ」にリニューアル！　新キュヴェ発売

2024-10-02 編集: NAGATA 26

都光は2024年9月10日、シャンパーニュメゾンのパルメがブランドをアップデートするのに伴い、プラッグシップキュヴェ「ブリュット・レゼルヴ」の名称を「ラ・レゼルヴ」に変更すると発表した。新キュヴェも発売する。パルメは、…
コラム
フランスの大人気ワイン、本場で知らぬ人はいないつくり手「カナール・デュシェーヌ」

2019-11-22 編集: ワインバザール編集部 31

「カナール・デュシェーヌ（Canard Duchene）」というフランスのシャンパーニュ・メゾンをご存じだろうか？　フランス最北のワイン産地モンターニュ・ド・ランス地区のプルミエ・クリュに格付けされたリュード村で、186…
コラム
チリワインをもっと身近に。覚えておきたいつくり手――コノスル、モンテス、ロスヴァスコス、サンタ・ヘレナ

2016-08-03 編集: ワインバザール編集部 25

2015年、フランスワインを抜いて輸入量ナンバー1となったチリワイン。若飲みタイプのものが多くて購入してすぐ楽しめる、価格がお手頃といった理由から、日本での消費が伸びているようだ。日本はチリと経済連携協定（EPA）を結…
コラム
お手頃価格で気軽に飲めるオーストラリア産スパークリングワイン、人気の3品

2016-07-27 編集: ワインバザール編集部 18

缶入りタイプが登場するなど、かなり身近になってきているスパークリングワイン。炭酸でサッパリしたい夏、クリスマスなどのイベントが盛りだくさんの冬、アウトドアシーズンの春と秋。いつでも気軽にスパークリングワインを楽しみたい…
コラム
「ムスー」「クレマン」「ペティヤン」の違いとは？　スパークリングワインの個性を表す用語の意味

2016-07-08 編集: Yayoi Ozawa 148

フランスでは「スパークリングワイン」と一口に言っても、実は多くの種類があることを皆さんはよくご存じかと思う。スパークリングワインに慣れていないころ、よくやらかしてしまう失敗は「辛口だと思っていたら甘口だった」「しっかり…
コラム
本当に使えるおすすめのシャンパン5選～「結婚祝いの贈り物」から「今日の食卓」までシーン別の選び方～

2016-06-20 編集: Yayoi Ozawa 18

一口に「シャンパン」といっても値段も味わいもさまざまだが、実はシャンパンはどんな料理にも合わせられる「使えるお酒」のひとつだ。また、ハッピーなときに飲むお酒というイメージもあること、自分ではあまり買わない人も多いことから…