ホテルテラスザガーデン水戸『ワインを愉しむ会 Vol.4』開催。銘醸地が育んだ、5つの個性。
『ホテルテラスザガーデン水戸』(住所:茨城県水戸市／総支配人:上西卓哉／客室数:16…
ホテルテラスザガーデン水戸『ワインを愉しむ会 Vol.4』開催。銘醸地が育んだ、5つの個性。
【界 秋保】静かな渓谷美と仙台の美酒、響き合う音色に身を委ねる。宵闇に包まれ月を待ち、心潤う「宵月（よいづき）サロン」誕生
“プロの品質とプロの価格”の業務スーパーはワインも楽しい！ 家飲みに使いやすい安うまワイン7選-
2024年01月 ブルゴーニュワインの2023ヴィンテージは“期待以上”、特に白ワインが高品質
ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は2023年12月19日、ブルゴーニュワインの2023ヴィンテージについてレポートを発表した。近年、ブルゴーニュでは豊作の年が連続することはなかったが、優れたヴィンテージだった2022…
-
2023年08月 「When Pure Chablis meets Art シャブリワインアートアワード」結果発表
ブルゴーニュワイン委員会は2023年7月27日、公募展「When Pure Chablis meets Art シャブリワインアートアワード」の受賞作品を発表した。グランプリには、谷本めい氏の「息吹」が選ばれている。 シ…
-
2023年04月 シャブリワインをアートで表現！ 「When Pure Chablis meets Art シャブリワインアートアワード」開催
ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は2023年3月16日、シャブリワインを立体アート作品で表現するアート公募展「When Pure Chablis meets Art シャブリワインアートアワード」を開催すると発表した…
-
コラム ペアリングの参考に！ 「シャブリ・シンフォニー」の食事会で提供された8本のシャブリワイン
ブルゴーニュワイン委員会は2022年5月31日、国の重要文化財である自由学園明日館（東京都豊島区）にて、音楽とシャブリワインとのペアリングイベント「シャブリ・シンフォニー」を開催した。シャブリのアペラシオン（AOC）ごと…
-
コラム いまさら聞けないシャブリの4つのアペラシオンとは？ ソムリエによる「シャブリ・シンフォニー」を楽しむセミナー
ブルゴーニュワイン委員会は2022年5月31日、国の重要文化財である自由学園明日館（東京都豊島区）にて、音楽とシャブリワインのペアリングイベント「シャブリ・シンフォニー」を開催した。シャブリのアペラシオン（AOC）ごとの…
-
コラム 四重奏×シャブリワインのペアリングを楽しむ「シャブリ・シンフォニー」を開催
ブルゴーニュワイン委員会は2022年5月31日、国の重要文化財である自由学園明日館（東京都豊島区）にて、音楽とシャブリワインのペアリングイベント「シャブリ・シンフォニー」を開催した。シャブリのアペラシオン（AOC）ごとの…
-
コラム シャブリはより“ピュア”に――減農薬栽培を推進。より細かい畑の区画である「クリマ」の違いを鮮明に
生牡蠣には冷やしたシャブリがよく合う――。ワインに興味がなかった子どものころの筆者でも、テレビやマンガの情報などから覚えてしまった“常識”だ。それくらい「シャブリ」は、ワインの中でも特別なブランドだろう。 シャブリは、フ…
