2026年9月【リゾナーレ八ヶ岳】昨年は延べ5,000人が来場!今年はEXILE SHOKICHI氏が登壇する1日限りのトークセッションも。山梨ワイン約200銘柄と出会う「八ヶ岳ワインフェスタ2026」開催2026-09-25自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「リゾナーレ八ヶ岳」は、「八ヶ岳ワインフェスタ…
2026年9月【JAM福井勝山東急ホテル&リゾーツ】山ぶどうのワインと、名水仕込みの日本酒。奥越の二つの酒文化を味わう宿泊プラン2026-09-24四季の自然と多彩な滞在を楽しむ「JAM福井勝山東急ホテル&リゾーツ」は、「【JAM福…
2020年02月 「ポール・ジャブレ・エネ」の日本初上陸ヴィンテージを味わえる、特別セミナー開催 2020-02-09 編集: NAGATA 11 淡路島のホテルアナガは2020年1月28日、日本初上陸のヴィンテージワインを試飲できる特別セミナーを同年3月7日に開催すると発表した。フランスの名門ワイナリー「ポール・ジャブレ・エネ」のワインとともに、淡路島の素材を使っ…
コラム ポール・ジャブレ・エネ エルミタージュ ラ・シャペル 1961年――ワイン評論家がこぞって“満点”と評価するローヌの伝説的ワイン[20世紀を代表するワイン] 2018-04-16 編集: 鵜沢 シズカ 19 Wine Spectatorが1999年1月に発表した「Wines of the Century(20世紀を代表するワイン)」。20世紀にリリースされた数多くのワインの中から、厳選された12本のワインを1本ずつ紹介してい…
コラム コート・デュ・ローヌの代表的なつくり手3選。高ポイント/高コスパワインの銘醸地 ~ 解説:ローヌ名門ワイナリー 2017-12-04 編集: Yayoi Ozawa 38 フランス南部に広がるコート・デュ・ローヌ地方。南北約200kmにわたる広大なワイン産地で、フランス国内の広域AOCとしてボルドーに続く第2位の生産量を誇る。 コート・デュ・ローヌは大きく北部と南部に分けられ、北部には「コ…
コラム 洞窟で熟成、「20世紀の神話的12本」に選ばれた「ラ・シャペル」を手掛けるポール・ジャブレ・エネ ~ 解説:ローヌ名門ワイナリー 2017-11-27 編集: Yayoi Ozawa 24 伝統を重んじるローヌの重鎮ワイナリー「ポール・ジャブレ・エネ」は、人の手による農作業と、有機肥料によるぶどう栽培を徹底。ワインを洞窟で熟成させるなど、最高の手法でつくられる「ラ・シャペル」を筆頭に、揺るがぬ地位を持つ。 …