キッコーマンが食文化講座「日本ワイン最前線」開催、日本ワイン飛躍の鍵とは?
キッコーマン国際食文化研究センターは2024年1月9日、キッコーマン東京本社のKCCホールで、「『日本ワイン最前線』~今、日本でワインをつくることとは~」をテーマにした食文化講座を開催すると発表した。開催日時は、同年2月…
キッコーマン国際食文化研究センターは2024年1月9日、キッコーマン東京本社のKCCホールで、「『日本ワイン最前線』~今、日本でワインをつくることとは~」をテーマにした食文化講座を開催すると発表した。開催日時は、同年2月…
2018年2月に帝国ホテルで開催された「NAGANO WINE FES in 東京」。同イベントに参加した長野県のワイナリーをいくつか紹介していきたい。 今回紹介するのは、トランプ大統領をもてなす夕食会でも提供された「ソ…