2026年7月ディスカバー豪ワインキャンペーン 上位 店舗3社がオーストラリアワインツアーに参加2026-07-11ワインオーストラリアは、「ディスカバー豪ワインキャンペーン 上位 店舗3社がオースト…
2026年7月D.O.CAVA初の女性会長として、マルタ・ビダル氏がD.O.CAVA新会長に就任2026-07-10カバ原産地呼称統制委員会は、「D.O.CAVA初の女性会長として、マルタ・ビダル氏が…
2026年7月「未来に残したいレストランがある。」日本のレストラン文化を未来へつなぐ100名限定のコミュニティ「NoName100」を創設…2026-07-09NoName100は、「未来に残したいレストランがある。」について発表した。
2026年7月ワイン 1 年生でも大丈夫!産地を知れば最短ルートでワインの本質が理解できる『15 か国・地域を飲んで旅する ワインの世界地…2026-07-08品種や年代を暗記しなくても大丈夫!世界を代表する 15 のワイン産地を地理・歴史・政…
2026年7月【ローストビーフの店 鎌倉山】最高峰の融和。ナパ・ヴァレーの至宝「KENZO ESTATE」プレミアムワイン全6銘柄の提供を開始2026-07-071971年の創業以来、四季折々の豊かな自然と調和した落ち着いた空間を提供し続ける「ロ…
コラム 世界でも人気のレッド・ブレンドとは? 「メルシャンブレンズ」の「リッチ」「マイルド」の特徴と味わいをチェック ~メルシャン“ブレンドワイン”セミナー① 2023-04-14 編集: 鵜沢 シズカ 9 日本で最も長い歴史を持つワインメーカーのメルシャンは2023年3月20日、「メルシャン“ブレンドワイン”セミナー」を実施した。セミナーでワインの楽しみを広げる提案として挙げられたのが、レッド・ブレンドと呼ばれているブレン…
2023年02月 「メルシャン・ワインズ ブレンズ パーフェクト・ブレンド リッチ レッド」発売 2023-02-28 編集: NAGATA 2 メルシャンは2023年2月7日、2つの国のワインをブレンドした「メルシャン・ワインズ ブレンズ パーフェクト・ブレンド リッチ レッド」を発売すると発表した。また「メルシャン・ワインズ ブレンズ パーフェクト・ブレンド …
コラム 国を超えたブレンドワイン「メルシャン・ワインズ ブレンズ パーフェクト・ブレンド」の実力は? ~Mercian Wines体験会② 2022-03-14 編集: 鵜沢 シズカ 2 前回の記事では、2つの国のワインをブレンドしてつくるという、新しい価値観で誕生した「メルシャン・ワインズ ブレンズ パーフェクト・ブレンド」の開発の道のりを紹介した。 今回は、「日本のお客様が感動するおいしさ」を追求した…
コラム メルシャンの新しい挑戦、「国を超えたブレンドワイン」開発秘話を紹介! ~Mercian Wines体験会① 2022-03-11 編集: 鵜沢 シズカ 3 2022年3月1日にメルシャンが発売した、「メルシャン・ワインズ ブレンズ パーフェクト・ブレンド」。スーパーなどでも購入できるお手頃なワインでありながら、商品名の通りに“パーフェクトなブレンド”で、「日本のお客様が感動…