2026年6月「メルシャン・ワインズ ダンデライオン レッド」・「メルシャン・ワインズ ダンデライオン ホワイト」、8月25日発売2026-06-25メルシャン株式会社は、「メルシャン・ワインズ ダンデライオン レッド」・「メルシャン…
2026年6月北参道のビストロ「LE BISTRO」にて夏限定ワインフリーフローを8月31日まで期間限定でスタート。泡・ロゼ泡・白・ロゼ・…2026-06-24この度、東京・横浜を中心に、京都・沖縄など国内外に48店舗のレストランを展開する株式…
2026年6月最高峰「オマール・ブルー」と老舗シャンパーニュメゾン「アンリオ」が響き合う2日間。特別な夏のガラディナーを開催。2026-06-23株式会社ニュー・オータニは、「オマール・ブルー」を実施する。
2026年6月【日本人初の快挙】ナポリ開催のピッツァ職人世界選手権「Caputo Cup 2026」にて、奈良のピッツァ職人・中西光が2部…2026-06-22ICARO PIZZA Labは、「Caputo Cup 2026」を実施する。
2021年12月 FLOR日本1号店、イタリアワイナリー公認の「大人のジェラート」を発売 2021-12-08 編集: maomi FLOR GELATO ITALIANO OSAKAは2021年11月12日、赤ワイン・白ワイン・スパークリングロゼワインを使った3種の「大人のジェラート」を発売した。 FLOR GELATO ITALIANO OSAK…
コラム 赤ワインの渋みの正体、「タンニン」って何? 2016-10-03 編集: 鵜沢 シズカ 1 ワインに渋みを加える「タンニン」。よく聞く言葉だが、その正体を知っているだろうか? 何から生まれ、どういう成分なのか、タンニンの正体を知っておくと、よりワインが楽しくなるかもしれない。 タンニンの正体はポリフェノール タ…
コラム 代表的な赤ワインの味・香りを10項目5段階で採点――カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、メルロー、シラーなどの違いをチェック! 2016-07-25 編集: てるぬま りえ 5 前回のコラム「白ワインのフレーバー総まとめ」に続き、今回はその赤ワイン版をお届けしたい。 白ワイン同様、赤ワインも品種によってさまざまなフレーバーがある。海外のワイン情報サイト「Wine Forry」によると、赤ワインの…
2015年09月 サッポロ、イタリアの実力派ワイナリー・タラモンティから、「クドス」「トレ・サッジ」を発売 2015-09-20 編集: NAGATA サッポロビールは、イタリアの実力派ワイナリー「タラモンティ」によるファインワイン「タラモンティ クドス」「タラモンティ トレ・サッジ」を2015年9月8日に発売する。厳選したぶどうのみを使って醸造された、高品質のワインが…
2015年07月 メルシャン、個性あふれるイタリアワイン17品を9月から発売 2015-07-11 編集: NAGATA 2 イタリアで古来より栽培されるぶどう品種を用いた個性的なワインが、メルシャンから発売される。9月1日から発売予定。赤ワイン9品、白ワイン8品の合わせて17品がラインアップされている。 フランス、スペインと並ぶ…