2026年8月200種類以上のワインが勢揃い リカマン厳選ワイン試飲&即売会『ワインセレクション in KYOTO by リカマンワインフ…2026-08-29全国208店舗で酒類専門店をチェーン展開する株式会社リカーマウンテン(本社:京都市)…
2026年8月【イベント開催】東京・世田谷に、オレゴン州ポートランドの “ベースキャンプ” が出現。「PORTLAND, OREGON B…2026-08-27Travel Portland、と株式会社アーキネティクスは、「PORTLAND, …
2026年8月Food Educational Tour アメリカのフードビジネスを学ぶ【オレゴン州】2026-08-26株式会社 ホリ・コーポレーションは、「Food Educational Tour ア…
2023年09月 「ロマネ コンティ」も出品! 「Top Lot 第11回ワインオークション」開催 2023-09-04 編集: NAGATA 9 Top Lopは2023年8月21日、第11回の「ワインオークション」を同年9月9・10日に開催すると発表した。1550ロット3155本が出品予定で、同オークションにおいては過去最大規模となる。 Top Lotは、ワイン…
2023年02月 貴重な2019年産ロマネ・コンティが楽しめる「DRCコレクションディナー」開催 2023-02-04 編集: tomo 7 DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ)のワインコレクションを楽しむディナーイベントが、2023年2月19日に横浜・みなとみらいのザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜で開催される。 DRCは、ブランス・ブルゴーニュ…
コラム ブルゴーニュのつくり手自らがオススメする白ワイン3選――シャブリ、モンラッシェ、ムルソーの白ワインたち 2018-07-25 編集: 鵜沢 シズカ 14 テイスティングイベント「ブルゴーニュのクリマ、テロワールの究極の表現」が2018年6月に開催された。 その中で、白ワイン3本と赤ワイン5本が紹介され、ブルゴーニュワインスクールの講師であるジャン=ピエール・ルナール氏がそ…
コラム ワインの香りにも大きく影響! オーク樽の役割や3大生産地ごとの特徴・値段の違いを学ぼう 2016-09-12 編集: 鵜沢 シズカ 25 ワインを貯蔵するだけではなく、熟成する過程においても重要な意味を持つ“オーク樽”。 「最も偉大な白ワイン」と呼ばれるモンラッシェなどの高級ワインは、ほとんどがオーク樽での熟成を経ている。オーク樽の種類やサイズ、年代、保存…