11月24日は「和食の日」! 五法・五味・五色・五適・五覚から和食と日本ワインのマリアージュを考える
11月24日は「和食の日」だということをご存じだろうか? 実りの季節である秋は、日本の食文化にとって重要な時期であることから、「いいにほんしょく」の語呂に合わせて制定された。 「いい和食」に合うワインとはどんなものだろう…
11月24日は「和食の日」だということをご存じだろうか? 実りの季節である秋は、日本の食文化にとって重要な時期であることから、「いいにほんしょく」の語呂に合わせて制定された。 「いい和食」に合うワインとはどんなものだろう…
週末の食卓をリッチにする1本として、お酒好きな両親の誕生日プレゼントとして、友人宅に遊びに行くときの気取らない手土産として、親しい同僚への結婚祝いとして――。皆さんが3000円前後のワインを購入するのはどんなときだろうか…
和食がもっとおいしくなるとうたうワイン「ジェイコブス・クリーク[わ]」シリーズより、白ワイン・赤ワインに続いて新商品のスパークリングワインが9月14日に全国発売された。発売元はペルノ・リカール・ジャパン。価格は1986円…