D.O.CAVA初の女性会長として、マルタ・ビダル氏がD.O.CAVA新会長に就任
カバ原産地呼称統制委員会は、「D.O.CAVA初の女性会長として、マルタ・ビダル氏が…
D.O.CAVA初の女性会長として、マルタ・ビダル氏がD.O.CAVA新会長に就任
「未来に残したいレストランがある。」日本のレストラン文化を未来へつなぐ100名限定のコミュニティ「NoName100」を創設…
ワイン 1 年生でも大丈夫！産地を知れば最短ルートでワインの本質が理解できる『15 か国・地域を飲んで旅する ワインの世界地…-
2023年05月 「第17回フェミナリーズ世界ワインコンクール2023」開催、日本ワイン29種が受賞
女性のワイン専門家が審査する「第17回フェミナリーズ世界ワインコンクール」が、2023年4月3～4日の2日間にわたってフランスで開催された。総出品数3812アイテムの中から、29アイテムの日本ワインが入賞した。 「フェミ…
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2022年08月 カゴメと星野リゾートが共同企画、野菜とワインを楽しむ「八ヶ岳ベジ旅」発表
カゴメは2022年8月5日、星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳との共同企画「八ヶ岳ベジ旅」を発売した。八ヶ岳エリアに位置するリゾナーレ八ヶ岳とカゴメ野菜生活ファーム富士見を訪れる宿泊プランで、開催日は同年9月8日、14日、2…
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コラム 長野・楠わいなりーの新たな挑戦。世界に挑むプレミアムワイン5銘柄を披露
ここ数年、世界的なワインコンクールで高評価を得る日本のワインが増えている。 長野県須坂市を拠点にする楠わいなりーも世界的な評価を得たワイナリーの1つだ。前回の「フェミナリーズ世界ワインコンクール」（パリで開催された女性だ…
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2018年11月, ニュース 楠わいなりーの新作「プレミアム」シリーズなど10種類を飲める試飲会、11月20日19時から開催
楠わいなりーは2018年11月20日19時から、「プレミアムシリーズ販売記念 試飲会」を東京都・渋谷区のアカデミー・デュヴァン青山校で開催する。 入場無料、試飲はチケット制で1セット1000円（100円券×10枚）。1杯…
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コラム 長野のこだわりワイン×お肉のマリアージュ。楠わいなりー×ダボス牧場のスペシャルディナーをレポート
長野県須坂市にある楠わいなりーは2018年5月23日、上田市のダボス牧場とともに一夜限りのスペシャルディナーを開催した。料金はワイン4杯がついたプレミアムコースで1万6000円。どんな思いが込められたディナーだったか、レ…
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コラム 千曲川ワインバレーでつくられるワインの特徴とは ～ 解説：信州ワインバレー
信州ワインバレーについて解説する本シリーズ。今回は「千曲川ワインバレー」を取り上げていこう。 千曲川ワインバレーの気候・風土 千曲（ちくま）川の流れに沿い、上流域から下流域まで広がるエリアが千曲川ワインバレー。上田市、小…
