シャンパーニュ ポメリーよりガストロノミー向け新商品「アパナージュ 1874 ロゼ」誕生 2026年9月1日発売
ヴランケン ポメリー ジャパン株式会社は、「アパナージュ 1874 ロゼ」を発売する…
シャンパーニュ ポメリーよりガストロノミー向け新商品「アパナージュ 1874 ロゼ」誕生 2026年9月1日発売
「エニーラ」を手がけるブルガリア屈指の造り手「ベッサ・ヴァレー・ワイナリー」が、“今”の楽しみ方に寄りそう新シリーズ「Tim…
世界的ワイン評価誌で最高97点！ボルゲリの名門「レ・マッキオーレ」新ヴィンテージ5種入荷-
コラム ワインのアルコール度数の差、なぜ生まれる？ 最高レベル、平均的、低いものまで、パーセントの目安
同じワインでも、アルコール度数にはかなりバラツキがある。アルコール度数5％程度のものから、15％を超えるものまでさまざまだ。 こうしたアルコール度数の差は、どうして生まれるのだろうか？ その理由を取り上げてみよう。 発酵…
