星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳は2023年8月1～31日、ワインについて学べる体験プログラム「醸造 Academy ～夏休みの自由研究～」を開催する。小学生を対象としており、実際にワイナリーやぶどう畑を訪れて体験学習がで…