ワインも食も楽しめる「カリフォルニアワインマンス2021」開催
カリフォルニアワイン協会（CWI）は2021年10月1日、全国410店舗が参加する「カリフォルニアワインマンス2021」を開始した。開催期間は同年10月31日までの予定。今年はカリフォルニア州農産物貿易協会（CAEC）と…
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2021年10月 -
コラム カリフォルニアの白ワイン、その魅力を伝えるために知っておきたい主要ぶどう品種＆ワイン5選 ～ 特別講義「カリフォルニアワインの今を知る」1回目
カリフォルニアワイン協会（California Wine Institute。以下、CWI）日本事務所は、カリフォルニアワインの魅力を分かりやすく伝える「カリフォルニアワインの今を知る 特別講座」（全4回）を2019年2…
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コラム バイ ザ グラスで楽しもう！ カリフォルニアを代表するワイン6本、おすすめのペアリング例を紹介
カリフォルニアワイン協会（California Wine Institute。以下、CWI）日本事務所は、さまざまなワインをグラス単位で楽しんでもらうことでカリフォルニアワインの魅力をアピールする「カリフォルニアワイン …
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コラム オーガニックの先へ――カリフォルニア州で急速に広まる「サステナブルなワインづくり」とは
時代は「エコ」「オーガニック」を超えて「サステナブル（持続可能）」へ――。 アメリカ・カリフォルニア州では、持続可能なワインづくりへの移行が急ピッチで進められている。その規定は細かに定められ、多くの農家やワイナリーが積極…
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コラム カリフォルニアワイン協会、新たな日本事務局で活動スタート。新体制・今後の日本向けマーケティング戦略を発表
カリフォルニアワイン協会（California Wine Institute。以下、CWI）は2018年7月2日、新しい日本事務所を開設した。CWIに提出された数多くの提案書の中から選ばれ、株式会社日本アド（東京都新宿区…
