2026年10月【数量限定】Craft Sakeシリーズより、南仏ワイナリーの白ワイン用オーク樽で熟成させた進化系日本酒「覚醒」が発売2026-10-301915年創業の酒類専門商社、株式会社モトックスは、「覚醒」を発売する。
2026年10月くるみとワインで味わう信州・東御市の魅力!11月21日、銀座NAGANOで特別イベント開催2026-10-29長野県東部、浅間山の南麓に広がる東御市。全国有数のくるみの産地であり、近年は、「くる…
2026年10月北海道庁旧赤れんが庁舎で、北海道の日本ワインを味わい学ぶ二日間「赤れんがワインガーデン2026」を11月21日(土)・22日(日)に初開催2026-10-28株式会社北海道新聞社、株式会社電通北海道、有限会社インターリンクジャパンは、「赤れん…
2026年10月米国カリフォルニアワインの名門「シルヴァー・オーク」から初の白ワイン 創業54年の歴史で初となる「ソーヴィニヨン・ブラン」を発売2026-10-27株式会社JALUXは、「シルヴァー・オーク」を発売する。
2026年10月クリュッグ アンバサダーシェフ「Restaurant Ryuzu」飯塚隆太氏が提案する “にんじん”とシャンパーニュの新たなペアリング 国内最大級のシャンパーニュの祭典「ノエル・ア・ラ・モード」に登場2026-10-26モエ ヘネシー ジャパン株式会社が取り扱うプレステージ シャンパーニュメゾン クリュ…
コラム 旬の食材にぴったり! 家飲みワインとの組み合わせ方【春~初夏のワイン編】 2016-05-09 編集: Yayoi Ozawa 37 長い冬が終わり、やっと訪れた春に心踊る人も多いだろう。スーパーも毎日の食卓も、がらりと春模様になったのではないだろうか。 春の食材は冬の間にパワーを蓄え、春の訪れとともに土から顔を出すため、みずみずしい水気と甘さを包有し…