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一般社団法人長野県観光機構は、「発酵×ツーリズム」を実施する。
注目ポイント
- 一般社団法人長野県観光機構（所在地：長野県長野市）は、長野県の発酵食品の文化や魅力を観光客に紹介する人材「伝え手（インタープリター）」の育成プログラムを開催し、参加する研修生を募集する。長野県内のワイン・日本酒・味噌・醤油・酢・すんきなど、発酵食品の分野を横断して学べる全5回の研修である。
- ■募集概要・定員：10名程度（応募多数の場合は申込内容をもとに選考）・参加費：4,000円（全5回分、現地研修の体験代など）・募集期間：2026年10月5日（月）〜10月19日（月）・応募要件：次のすべてに該当する方 (1) 発酵食品を愛してやまない方 (2) 長野県内在住。
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著者 /
WINE BAZAAR編集部
