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日本、大阪―スイスにルーツを持つスイスホテル南海大阪は、「【スイスホテル南海大阪】シャンパンフリーフローからペアリングディナーまで、シャンパーニュメゾン ポメリーを味わう特別な2日間」を実施する。

注目ポイント
- 日本、大阪―スイスにルーツを持つスイスホテル南海大阪(所在地:大阪市中央区、総支配人:シェーン・エドワーズ)では、2026年11月19日(木)に6階 ウイスキー&ワイン「シュン」にてシャンパーニュと料理のペアリングを楽しむセミナーを、翌20日(金)には最上階の「テーブル36」にて、シャンパンフリーフローと特別メニューを堪能する一夜限りのディナーパーティーを開催する。
- 毎月開催している6階 ウイスキー&ワイン「シュン」のワインセミナーが、11月はポメリーを迎えた特別回に。ランチ、ディナーともにポメリーのシャンパーニュを味わいながら、師井氏による解説と料理のペアリングを通じて、その魅力や味わいをより深く楽しめる。
- 翌11月20日(金)は、ホテル最上階の「テーブル36」にて、一夜限りの「Pommery Champagne Dinner Party」を開催。
◆「Pommery Champagne Lunch & Dinner」 概要
時間:ランチ 11:30受付 / 12:00開始、ディナー 18:00受付 / 18:30開始
場所:スイスホテル南海大阪 6階 ウイスキー&ワイン「シュン」
◆「Pommery Champagne Dinner Party 」概要
時間:18:00 開場 / 18:30 ビュッフェスタート
場所:スイスホテル南海大阪 36階 「テーブル36」
造り手・背景
1836年シャンパーニュの中心都市ランスに設立されたポメリー。マダム・ポメリーは1874年にシャンパーニュ史上初のブリュット(辛口)を造り出し、シャンパーニュ最大の醸造元へと発展させました。現在においてもマダム・ポメリーから引き継いだ意志や醸造責任者の研ぎ澄まされた感性と経験・技術によってポメリーのスタイルは守られています。
世界的に有名なスイスブランド、スイスホテル ホテル&リゾートは、スイスのホスピタリティの伝統に基づき、アルプスの爽やかで活力にあふれた気分を感じていただけるホテルである。
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