ワインの香りを構成する“アロマ”と“ブーケ”。「たばこ」「なめし皮」といった香りの表現はなぜ生まれたのか
ワインのテイスティングコメントを読むと、必ず出てくる香りの表現。「赤い果実」「スパイス」といった表現ならともかく、「たばこ」「なめし皮」といった表現を目にして戸惑ったことがある人も多いのではないだろうか。 ワインバザール…
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コラム -
コラム ボジョレー・ヌーヴォー、2016年の出来栄えは？ 金賞ワインの醸造責任者「今年の出来は非常にいい」
11月第3木曜日はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日。ワインバザール読者の皆さんは、今晩楽しむボジョレー・ヌーヴォーを手に入れただろうか。 まだ飲むワインを決めてないのなら、ボジョレー・ヌーヴォー唯一の公式コンクール「トロフ…
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レポート ワイン好き200人が選んだ“一番お高かったワイン”ブランドランキング――1位は「ドン・ペリニヨン」
調査詳細 WineBazaarでは前回・前々回と、ワイン好きな男女200人に「普段から最もよく飲んでいるワイン（デイリーワイン）」「これまでに飲んだワインの中で最も『おいしい』と思ったワイン」を聞いてきました。 今回は「…
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レポート ワイン好き200人が選んだ“一番おいしかったワイン”ブランドランキング――1位は「オーパスワン」
調査のポイント WineBazaarでは、前回の「普段から最もよく飲んでいるワイン（デイリーワイン）」に関するランキングに続き、「これまでに飲んだワインの中で最も『おいしい』と思ったワイン」のランキング調査を実施しました…
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レポート ワイン好き200人が選んだ“デイリーワイン”ブランドランキング――1位は「アルパカ」
調査のポイント ・ワイン好きが読む飲むデイリーワイン、1位「アルパカ」、2位「コノスル」「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。」 ・メーカー別ランキングでは、サントリーがトップに 調査詳細 WineBazaarでは、過去の…
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レポート 誰かと過ごすなら「ワイン」で。デート中に飲むなら「ビール」よりも「ワイン」を選ぶと判明
調査のポイント ・自宅で一人飲みするなら、やっぱり「ビール」（42.7％） ・合コンで飲むなら、「ワイン」「カクテル」「サワー／チューハイ」を選ぶ傾向 ・レストランデート中に飲むなら、「ビール」よりも「ワイン」 調査詳細…
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レポート お酒、どこで買う？ ワイン・日本酒は「専門店」「ネット通販」の利用が多かった
調査のポイント ・どんなお酒も、主に買う場所は「スーパーマーケット」 ・毎月5000円以上購入するお酒トップ3は「ビール」「焼酎」「日本酒」 調査詳細 これまでの調査で、飲むお酒の種類やお酒を飲む頻度について調べてきまし…
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レポート モテるかどうか、飲むお酒で決まる!? モテ男は「焼酎」「ウイスキー」、モテ女は「ワイン」が好きだった
調査のポイント ・交際経験ゼロの男女、3人に1人がお酒を「まったく飲まない」 ・モテ男は「焼酎」「ウイスキー」、モテ女は「ワイン」が好き 調査詳細 前回、お酒を飲む頻度や好きなお酒と年収との関係について調査したレポートを…
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レポート 年収1000万円以上はワイン好き？ 「ワイン」飲みは66.7％
調査のポイント ・お金に余裕があるとお酒を飲むように？ 年収が増えるほど飲酒の頻度アップ ・低年収層にも高年収層にも好まれる「ワイン」。高年収層は「チューハイ」を好まない？ 調査詳細 WineBazaarでは、これまでに…
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レポート 週に2～3回飲むお酒は「ビール」「焼酎」。「日本酒」「ワイン」「カクテル」は月に2～3回も飲んでいない
調査のポイント ・週に2～3回飲むお酒は「ビール」「焼酎」。「日本酒」「ワイン」「カクテル」は月に2～3回も飲んでいない ・「ワイン」「ウイスキー」は女性の方が頻繁に飲む傾向 ・「日本酒」を愛飲するのは20代と60代？ …
