日本ワインファンとワイナリーをつなぐ、クラウドファンディング・プロジェクト開始
日本ワインフェア事務局は2021年1月29日、日本ワイナリー協会と協力して、小学館集英社プロダクションが運営する「ShoPro クラウドファンディング」を活用したプロジェクトを開始した。 国内だけでなく、海外でも注目が高…
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2021年02月 -
2021年02月 「長野県原産地呼称管理制度」により、新たにワイン40品とシードル3品が認定
長野県原産地呼称管理委員会は2021年1月26日、長野市で「第36回ワイン・第26回シードル官能審査委員会」を開催し、新たに40品のワインと3品のシードルを認定した。これにより、ワインは述べ1355品、シードルは106品…
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2021年02月 長野県産ワイン専門のオンラインショップ「NAGANO WINE SHOP」がオープン
長野県産ワインを専門に取り扱うサイト「NAGANO WINE SHOP」が、2021年1月26日にオープンした。豊かなワイン文化が根付く長野県ならではのワインを、多種多様にそろえている。 長野県は、ワイン用ぶどうの生産量…
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2021年02月 国産果実100％のスパークリングワイン「酵母の泡」2アイテムを新発売
キッコーマン食品は2021年2月1日、「マンズワイン 酵母の泡 デラウエア」「同 国産りんご100％ シードル」を発売した。国産の果実を100％使用したスパークリングワインの新製品で、本格的な味わいを楽しめる。 「酵母の…
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2021年02月 ソムリエ厳選のワインセット「オークラ ソムリエセレクション 2021 SPRING」発売
The Okura Tokyoは2021年1月25日、ソムリエが厳選するワインセット「オークラ ソムリエセレクション 2021 SPRING」を発売した。計13種類のセットを用意し、ワインのセットだけでなく、ワインと日本…
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2021年02月 鹿児島県特産品協会、本土最南端のワイナリー設立に向けて支援プロジェクトを開始
鹿児島県特産品協会は2021年1月28日、「ひっとべ鹿児島 想いをつなぐプロジェクト」の第3弾として、「本土最南端のブドウの観光農園クラシックブドウ浜田農園の挑戦」を発表した。本土最南端のワイナリー設立に向け、クラウドフ…
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2021年02月 世界最高のワイン執筆者による、7年ぶりの最新刊『世界のワイン図鑑 第8版』刊行
ガイアブックスは2021年1月20日、ヒュー・ジョンソン／ジャンシス・ロビンソン著『世界のワイン図鑑 第8版』を刊行した。世界のワイン業界の最新情報を盛り込んだ、本格的なワイン参考書となる。全416頁で、本体価格は1万3…
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2021年02月 「ミオネット プロセッコ DOC トレヴィーゾ ブリュット」に飲み切りサイズが登場
サントリーワインインターナショナルは2021年1月20日、イタリアのスパークリングワイン「ミオネット」から、飲み切りサイズの「ミオネット プロセッコ DOC トレヴィーゾ ブリュット ベビー」を発売すると発表した。 「プ…
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2021年02月 サントリー、欧州ワイン「プリンツ ベア」「レゾルム ド カンブラス ピノ・ノワール」発売
サントリーワインインターナショナルは2021年1月20日、ドイツワイン「プリンツ ベア」とフランスワイン「レゾルム ド カンブラス ピノ・ノワール」を発売すると発表した。同社は2021年の方針としてブランド強化に取り組む…
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2021年01月 “和”と“缶”、新スタイルのスパークリングワイン「雫音」「ボッリチーニ」新発売
サントリーワインインターナショナルは2021年1月20日、和テイストのスパークリングワイン「雫音」2種と、缶入りスパークリングワイン「ボッリチーニ」2種を発売すると発表した。どちらも同年3月16日より、全国で販売を開始す…
