コラム

今年も“ボージョレ・ヌーボーがやってきた！” ――サントリーがジョルジュ・デュブッフのボージョレ・ヌーボーを発売（前編）

2024-11-27 編集: ワインバザール編集部 24

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サントリーは2024年11月21日、「ジョルジュデュブッフボジョレーヌーヴォー 2024」など、5種の新酒ワインを発売した。

解禁日にボージョレ・ヌーボーを味わうことは、秋の楽しみとして日本でもすっかり定着してきた。サントリーが取り扱うジョルジュ・デュブッフのボージョレ・ヌーボーも、毎年多くの人が待ち望んでいるが、ジョルジュ・デュブッフの創業者ジョルジュ・デュブッフ氏こそが、ボージョレ・ヌーボーの魅力を世界に知らしめた立役者だ。“ボージョレ・ヌーボーがやってきた！”のキャッチコピーと共に、新酒を楽しむ文化を広めたジョルジュ氏は、“ボージョレの帝王”とも称されている。

ボージョレ・ヌーボーの条件

ボージョレ・ヌーボーは、毎年秋に出来上がる新酒というだけでなく、その名を名乗れる条件がフランスの法律で定められている。それは、「ボージョレ地区でその年に収穫したガメ種を使用し、マセラシオン・カルボニック（炭酸ガス浸漬法）でつくったワイン」であること。また、解禁日までは販売も禁じられている。

2024年の解禁日は11月21日！

解禁日は1950年代から何度か変更があったが、1985年に「11月の第3木曜日」に決定された。日付が決まっていないのは、その日が安息日の日曜日に当たった場合、ワインが販売できないためだ。

高品質なジョルジュ・デュブッフのボージョレ・ヌーボー

ジョルジュ・デュブッフのボージョレ・ヌーボーは、華やかな香りと味わいで世界的に高い評価を受けている。「トロフィー・リヨン・ボージョレ・ヌーヴォー（Trophée Lyon Beaujolais Nouveau）」が初開催された2002年以来、同コンクールで毎年賞を受賞。日本でもボージョレ・ヌーボーの売上No.1ブランドとして、高い人気を誇っている（※インテージSRI調べ（期間：2022年1月～2023年12月、全国SM／CVS／酒量販店／ホームセンター／ドラッグストア／一般酒店／業務用酒販店）。