湘南貿易が運営するWEBマガジン「MELLOW」で実施されたアンケート「ワインのおつまみを選ぶポイント」の結果が、2015年10月16日に発表された。全国の男女100人から回答を得て、「お酒との相性」を重視する人が最も多い結果となったが、その他の回答からも、「ワインをおいしく楽しみたい」という共通の思いがうかがえる。
湘南貿易が運営するWEBマガジン「MELLOW（メロウ）」は2015年10月16日、「ワインのおつまみを選ぶポイント」に関するアンケート結果を発表した。アンケートは9月25日～10月9日の期間で行われ、全国の男女100人が回答。質問項目はずばり、「ワインのおつまみを選ぶとき気にするポイントは何ですか？」だ。回答の分布は、「お酒との相性」64％、「手軽さ」16％、「オシャレさ」6％、「安さ」5％、「高級感」2％となっている。
最も回答数が多かった「お酒との相性」では、「ワインの味に合うもの、ワインの風味を邪魔しないかを考える」といった意見が多く、ワインをよりおいしく味わうためにおつまみを選んでいることが分かる。また中には、「おいしく飲むためには妥協したくない」など、ワインを楽しむためには手間やお金をかけることもいとわないという声も見られた。
次いで多かったのが「手軽さ」だが、ただ手軽であればいいというわけではないようだ。単に安ければいいということではなく、「簡単に用意できてワインと合うもの」など、ワインとの相性を重視して選んでいることが分かる。これは、4位の「安さ」にも共通して言えることで、「気軽に、しかもおいしく楽しみたい」という思いがうかがえる。
お金や手間をどれだけかけるかについて、それぞれのこだわりが表れる結果となったが、「ワインをおいしく楽しみたい」という思いは共通している。料理とのマリアージュにとことんこだわるか、それとも肩肘張らずに楽しむか。自分なりの楽しみ方を見つけてみてほしい。
